"У нас сніг за вікном йде, який шашлик ?!" скажете ви.
І у нас йде. Тому хочеться згадати літні виїзди на природу. Ту спеку яку ми так лаяли. Але ж було здорово!
В цьому році ми найчастіше готували курячі грудки.
Отже рецепт:
Для маринаду потрібно: на 4 грудки по 1ст ложці соєвого соусу, олії соняшникової та оливкової, яблучного оцту. Сіль і прянощі за смаком.
Що робити:
1 Знайти тихе красиве місце. Приїхати туди, заздалегідь замаринувавши грудки.
2 Розвести багаття і коли вугілля прогорять смажити на решітці підготовлене м'ясо.
3 Через 20 хв перевірити готовність. І можна насолоджуватися!
Як гарнір запекти картоплю і подавати з соусом із зелені, редиски і йогурту + сіль і часник для гостроти.
Ще ми часто брали з собою окрошку. Але це вже інша історія.
А як шашлик робили Ви?
Коди для вставки:
Скопіюйте код і вставте в поле створення запису на LiveInternet, попередньо включивши там режим "Джерело"
BB-код для форумів: