Привіт, як мені розпізнати рядовка яку я зібрала їстівні вона чи ні, по фото на кшталт Тополина, спасибі.
Люди споконвіку шукають лікарські рослини для підвищення імунітету Напевно, на даний момент - це глобальна.
На своєму досвіді знаю, що глід - це дійсно краса і здоров'я Сама роблю сік з глоду, який підлогу.
Ми малину на зиму теж проріджують - тоді вона краще росте Більше світла і повітря - благотворно позначається на уро.
Якщо вкусила оса промиваємо місце укусу лимоном або розчином оцту, якщо бджола господарським милом
Збір і заготівля гірчиці
Гірчиця сарептська
Brassica juncea
Таксон: сімейство Капустяні (Brassicaceae)
Народні назви: гірчиця, китайська гірчиця, гірчиця російська, гірчиця сиза
English: Mustard, Chinese Mustard, Brown Mustard
Сарептської гірчиця названа на честь міста Сарепта у Волгоградській області (зараз це район в межах Волгограда).
Ботанічний опис гірчиці
Місця зростання гірчиці
Родина сарептской гірчиці - Середня Азія. Зустрічається вона також на Кавказі, в Західному Сибіру, в чорноземної зоні Росії. Гірчицю культивують на полях у степовій зоні.
Збір і заготівля гірчиці
З лікувальною метою збирають насіння гірчиці під час дозрівання нижніх і середніх стручків. Траву косять спеціальними пристосуваннями, сушать у валках, обмолочують комбайнами, не допускаючи пересихання і осипання насіння. При необхідності насіння досушують, розсипавши їх на тканини тонким (2-3 см) шаром.
Хімічний склад гірчиці
У насінні міститься глікозид - синигрин, який під впливом ферментів мерозіна розкладається на гірчичне масло, сульфат калію і глюкозу.
Насіння гірчиці містять ефірну гірчичне масло, до 25-35% жирної олії, яку отримують пресуванням.
Гірчичне ефірне масло складається з аллілгорчічное (40%), кротонілгорчічного масел і слідів сірковуглецю. У насінні міститься повільно висихає жирне масло, що складається з гліцерину, ерукової, оміновой, лінолевої, ліноленової, лігноцериновою, миристиновой і бегоновой кислот. Насіння гірчиці в сухому вигляді нічим не пахнуть, але варто їх потовкти в теплою воді, як незабаром відчувається різкий запах гірчиці. Ці властивості гірчиці пояснюються тим, що в ній міститься глікозид синигрин.
Фармакологічні властивості гірчиці
Препарати з гірчиці володіють місцевою дратівливою, обволікаючу дію.
Застосування гірчиці в медицині
Гірчиця розсмоктує гарячі пухлини, її прикладають до хворого місця з сіркою при «свинці». Якщо гірчицю стовкти і пити з підсолодженою медом водою, вона усуває постійне відчуття першіння в горлі. Гірчиця відкриває закупорки в гратчастих кістках, допомагає при імпотенції і корисна при «задушенні матки». Існує думка, що, якщо пити гірчицю натщесерце, це загострює кмітливість. Гірчиця допомагає при отруєнні будь-якими отрутами, прояснює зір.
Насіння гірчиці або столову гірчицю застосовують всередину як апетитне, подразнюючу засіб, що сприяє виділенню шлункового соку і кращому перетравленню їжі.
При місцевому застосуванні подразнюючу дію гірчичного порошку широко використовується у вигляді гірчичників, гірчичних ванн, як відволікаючий засіб, що викликає перерозподіл крові (наприклад, при запаленні легенів).
Лікарські препарати гірчиці
• Горчицу приймають всередину при отруєнні опіумом, щоб викликати блювоту і пронос (по одній щіпці або по 1,5 г гірчичного порошку приймають з перервами, поки не почнеться блювота).
• Горчицу ковтають по 10 насіння натщесерце за 30 хв до їди; щодня збільшуючи цю порцію, довести до 20 насіння. Якщо немає насіння, можна вживати гірчичний порошок, починаючи з 1/4 чайної ложки, довести до повної чайної ложки, запиваючи водою. При палінні, запивати теплим оливковим маслом або молоком.
• При лихоманці можна використовувати суміш наступного складу: 1 чарку вина, 1/4 чайної ложки гірчиці і дрібку солі добре перемішати, пити по 3 рази на день.
• Приготування гірчичників: гірчичники готують шляхом змазування листків паперу каучуковим клеєм і обсипання гірчичним порошком, який притискають, пропускаючи через вальці. Якщо ж гірчичники зробити з незнежиреного гірчиці, то жирне масло її буде перешкоджати дратівної дії ефірного гірчичного масла і лікувальний ефект буде слабким.
Дія гірчичників пояснюється тим, що роздратування шкіри викликає прилив крові до даної області тіла, надаючи лікувальну дію.
Ефективність порошку підвищує змочування його перед використанням теплою водою, а не гарячою чи холодною, оскільки ферменти - сполуки гірчиці нестійкі і гаряча вода з температурою вище 60 ° С руйнує їх. Тому якщо гірчичники покласти в окріп, вони ніякої дії не зроблять: без ферменту глікозид НЕ буде розщеплюватися.
• Горчичники прикладають на груди, на область потилиці, литкових м'язів, на область серця та ін. Для рефлекторного впливу на функцію кровообігу (при гіпертонічних кризах, загрозливому інсульті, стенокардії).
• Горчичники широко використовують при невралгіях, м'язових болях, накладаючи їх на больові зони.
• Гірчичні компреси (1ч. Л. Гірчичного порошку на склянку теплої води). Застосовуються в дитячій практиці крім гірчичників при простудних захворюваннях. Компрес накладається на 1-10 хв.
• Гірчичний порошок отримують з знежиреного та висушеного макухи зерен гірчиці, який може бути використаний як у вільному стані, так і в якості настоянок, настоїв, гірчичників.
• Гірчичний порошок або насіння застосовують при запорах.
• При хронічному нежиті гірчичний порошок насипають в панчохи або шкарпетки.
• Ванни з порошку гірчиці: 200 г гірчиці на ванну для дорослих і 20-150 г -для дітей. Гірчичні ванни збуджують кровообіг, поглиблюють подих, полегшують відхаркування мокротиння. Іноді роблять ванни для ніг.
• Гірчичний порошок навпіл з медом, замішаних на відварі квіток білої лілії використовують при ластовинні.
• Гірчичним маслом можна користуватися для растіраній.Пріготовленіе гірчичного масла: розчинити 1 частина гірчичного порошку в 49 частинах спирту.
• Гірчичне масло можна отримувати не тільки пресуванням насіння гірчиці, а й їх перегонкою. При перегонці відганяється ефірне масло у вигляді рідини жовтуватого кольору з надзвичайно різким запахом; летючі пари його сильно подразнюють слизові оболонки очей, носа і порожнини рота, викликаючи сльозотеча і запалення, на шкірі від масла здуваються бульбашки і навіть утворюються виразки. Масло отруйно і небезпечно і тому в чистому вигляді його не застосовують. Вживають його 2% -ний спиртовий розчин (гірчичний спирт) для розтирання при ревматизмі.
Протипоказання
Препарати з гірчиці протипоказані при запаленні нирок і туберкульозі легенів.
Використання гірчиці в господарстві
Летючі пари гірчиці мають антибактеріальну, фітонцидну дію: на цій підставі її широко застосовують в даний час в харчовій промисловості для зберігання псуються.
Корисні поради, пізнавальні статті для дачників і городників. Посадка, догляд, збір врожаю. Звичайно ж безліч інформації про квіти, ягодах, грибах. На сторінках сайту "Корисна Трава.ру"