Ягоди жимолості забути неможливо, якщо ви хоч раз їх побачили або спробували. Витягнутої, еліпсовою форми, синьо-чорного кольору, вони дуже «елегантні» на вигляд. А смак - приголомшливий! Соковита м'якоть пурпурного відтінку так приємно освіжає у спеку!
Наша повсюдно зростаюча жимолость радує людину ягодами не тільки смачними, а й зібрали в собі масу корисних речовин. В її плодах містяться пектини, рубідій, каротиноїди, антоціани, вітаміни групи В і залізо.
Домашні господині знають безліч рецептів приготування страв і напоїв з жимолості. З її ягід варять варення. роблять пастилу, компоти, джем. Але смачніше і корисніше свіжих ягід не може бути нічого.
Чашка свіжозібраних або заморожених в морозилці домашнього холодильника ягід - це денна норма вітамінів групи В і заліза. Плоди жимолості - прекрасний засіб від ламкості капілярів, анемій, дефіциту заліза і зниженого тонусу. Пектин і антоціани працюють як антиоксиданти. відважно борються зі старінням клітин і їх переродженням в злоякісні.
Їжте ягоди цієї чудової рослини, і у вас завжди буде прекрасний склад крові, гнучкі, міцні капіляри. а значить не виникне «червоної сіточки» лопнули капілярів в очах при сильних навантаженнях на органи зору. Жінкам, у силу їх особливостей циклової природи, просто обов'язково з'їдати по двісті грамів свіжих або свіжозаморожених ягід жимолості сім раз на місяць.
Для прояви антиоксидантних властивостей, необхідно вживати щодня по сто грамів ягід протягом двох-трьох тижнів, в сезон збору плодів цього чагарнику.
Жимолость невибаглива - на дачах з неї виростають цілі живоплоти, так що відро ягід набрати можна без проблем. Але, закручуючи банку з компотом або пастеризуємо з жимолості сік, не забувайте з'їдати і «живу» ягоду цього скромного, але такого корисного рослини.
Основна корисність цієї ягоди в очищенні наших основних фільтрів - нирок і печінки, але в сирому вигляді на ці органи жимолость діє як на "зайця стоп-сигнал" все залежить від правильності пріготовленія.Попробуйте та оцініть допомогу древлян: вставши, як зазвичай, вранці, в першу чергу кип'ятіть чайник і на літрову банку тисніть дві столові ложки ягоди. Заливаєте окропом і додаєте за смаком цукор, одночасно перемішуючи, потім, закривши кришкою, даєте настоятися мінімум 6 годин і в залишок дня випиваєте цей компотік, але не більше 10 днів поспіль.
Результат не змусить вас довго чекати, вилікувавшись від сечокам'яної. пієлонефритів, шлаків і т.п, можете приступити до нормалізації роботи підшлункової, шлунка і кишечника (виразки, гастрити, позбудетеся від печії назавжди). З повагою, Дмитро. Пишіть на [email protected]
Громадяни агрономи, рік тому припер з Китаю Flos Lonicerae Japonicae, купив в аптеці, кореша порадили. Лікував нею запалення носоглотки і навіть вже щось схоже на повноцінний ГРВІ. Так її можна тут розводити, або вона тільки в теплих краях росте? У сенсі зростає та, що лікує.