Чутки про те, що схильність до вегетаріанства ВООЗ може офіційно визнати психічним розладом страшно обурили веганів всього світу, знову загостривши до межі їх багаторічна суперечка з традиційними «мясоедами». Конфлікт розгорівся неабиякий.
«Я відчуваю, що вмираю від морквяного спекотного», - зворушливо скаржилася Ліза Калачова з «12 стільців» і рідкісний м'ясоїд тоді не поспівчував дівчині, яку вегетаріанська їдальня з її «фальшивим зайцем» доводила до істерики. І тим не менш, у світі зараз за різними даними налічується до 800-900 мільйонів вегетаріанців.
Однак серія трагічних випадків, останній з яких відбувся в родині іспанських сироїдів, багатьох змусив замислитися над тим, чи не так уже вегетаріанство необразливо. Справа в тому, що одержимі ідеєю сироїдіння батьки з іспанського міста Малага, таким чином довели своїх власних дітей до реанімації.
Тетяна Колпакова, заступник голови офісу ВООЗ в Росії:
- Галас навколо вегетаріанства нагадує повідомлення про нібито закладену бомбу. Всі кидаються шукати злочинця, саму бомбу, розгортають великомасштабні заходи і в підсумку приходять до висновку, що все це чиясь нерозумний жарт. Ніякої офіційної інформації з Женеви (тут знаходиться головний офіс ВОЗ.ред.) До нас не надходило.
Хоча якби дійсно вийшло таке положення, то це, як мінімум, було б відображено на сайті ВООЗ. Зараз там такої інформації немає.
Занадто вразливим в селі не місце
- Відмовитися від тваринної їжі і стати вегетаріанцем можна за різними мотивами, - міркує Андрій Брюхін. доцент кафедри психіатрії РУДН, що спеціалізується на порушеннях харчової поведінки. - Це може бути життєва філософія, як у індусів, наприклад. Або медичні показання, або - етичні міркування. Деяким вразливим натурам досить побувати в селі і побачити, як забивають худобу. Цього вистачить, щоб картинка смерті міцно врізалася в пам'ять і назавжди відбила охоту є все, що раніше дихало, бігало або плавало!
Але знову ж таки, не всі такі «ранимі». Більшість людей пару днів «попереживати», а потім апетит, вироблений в процесі еволюції, повертає на їх стіл і рибу, і м'ясо, і курячий бульйон. Так що, говорити, що м'ясоїдство - це відхилення від норми або навпаки, що вегетаріанство - патологія, вкрай не етично.
Але при цьому, багато хто з моїх пацієнток, які страждають нервовою булімією або нервовою анорексією, теж вегетаріанки, - зауважив психіатр. - У їхньому випадку вегетаріанство - це «гарний» мотив, яким вони пояснюють порушення свого харчової поведінки.
Вважати, що життєва філософія переросла в хворобу можна, коли людина перестає критично ставитися до себе, своїх вчинків і стає буквально одержимий своєю ідеєю. Сироїд, доведені до виснаження не погодяться з тим, що вони погано виглядають, що вони фізично ослабли. А в пориві фанатизму можуть накинутися на людину з котлетою, обізвавши його «трупоедов», наприклад. Таким, звичайно, без психіатричного лікування не обійтися.
Але найчастіше, порушення харчової поведінки, в тому числі одержима проходження суворому вегетаріанства, це - прояв інших захворювань. Відмова від будь-якої тваринної їжі, на шкоду своєму здоров'ю, плюс постійне нав'язування своїх ідей оточуючим, не що інше, як симптоми таких серйозний патологій, як зміна особистості або шизофренії.
«Плюси» і «мінуси» вегетаріанства і «мясоедства»
- Завжди можна навести аргументи, як на користь вегетаріанства, так і проти нього, - вважає лікар-дієтолог Олена Соломатіна. - Тут головне, прислухатися до власного організму і вибирати ту золоту середину, яка не дозволить погіршити якість життя.
1. Відсутність м'ясної і жирної їжі знижує рівень «шкідливого» холестерину в крові. Вони рідше схильні до атеросклерозу, інсультів та інфарктів.
2. У раціоні багато клітковини. Через це очищається кишечник, з організму виводяться токсини. Вегетаріанці значно рідше хворіють на рак товстої кишки.
3. У їх їжі багато вітаміну С - одного з найважливіших антиоксидантів.
4. У них немає звикання до антибіотиків, які надходять з м'ясом промислової птиці та тварин.
5. Не вживаючи «магазинні» ковбасу і сосиски, вони, на відміну від «м'ясоїдів» не отримують «хімічні набори» - консерванти, підсилювачі смаку, загусники, стабілізатори тощо
6. У їх їжі багато природного магнію, який стабілізує нервову систему, позбавляючи від нервозності, дратівливості, безсоння і знижує стомлюваність.
7. Вегетарінци рідше страждають на цукровий діабет.
8. У силу філософських переконань, серед них практично немає наркоманів і алкоголіків.
1. В організм надходить достатня кількість вітаміну В12, який необхідний для кровотворення.
2. З м'ясом вони отримують необхідну кількість заліза, яке не допускає кисневе голодування мозку.
3. Необхідний набір амінокислот підтримує в організмі нормальну вироблення гормонів.
4. «М'ясоїди» отримують повноцінний білок, який необхідний для будови і відновлення клітин організму.
5. Достатня кількість білка підтримує тонус м'язів, в тому числі і найголовнішою в організмі - серцевого м'яза.
6. Вітамін А, необхідний для підтримки шкіри, слизових оболонок і зору найбільше знаходиться в тваринної їжі. А повноцінно засвоюється він тільки з жирами.
7. На відміну від вегетаріанців, в їх організм з їжею надходить менше токсинів цвілевих грибів. пестицидів, ГМО та іншої «хімії» якої обробляють овочі для транспортування і зберігання.
8. «М'ясоїди» частіше ніж вегетаріанці проявляють запальність, нетерпимість і агресію.
Валерія Гай Германіка: все мертве виключила!
Як зізналася «КП» режисер скандальних серіалів, чотири роки тому вона стала вегетаріанкою і виключила з їжі «все мертве», тобто, не вживає продукти рослинного походження ні в яких її проявах. А приводом для такого рішення послужив, за її словами, «божественний прихід».
- Вегетаріанство - це особиста справа кожного, - вважає Гай Германіка. - своєї дочки я розповім про це, а вибирати вже вона буде сама.
На питання, яке з страв свого нинішнього меню вона вважає за краще, Валерія відповіла: - «Все! Траву, листя з маслом. »
Читайте також
90-річна лікар-онколог з Ставропілля: Мрію піти на пенсію, але як же я залишу пацієнтів?
За найбільший стаж в медицині - 66 років і 2 місяці - Таїсія Куликова може потрапити в Книгу рекордів Росії
Встановлено прямий зв'язок між фарбуванням волосся і раком грудей
Лікарі розповідають, як зменшити ризик
Самотність: вчені назвали 9 чинників здоров'я, на які воно впливає
І пояснили, що відсутність другої половинки ще не є самотність
Вчений створили препарат від чоловічих проблем
Для чоловіків є дві новини
Який ви рибалка?
Пройдіть тест і дізнайтеся, чи добре ви розбираєтеся в світі риболовлі
Глава МОЗ поставила діагноз любителям Селфі і розповіла, скільки алкоголю можна пити без шкоди для здоров'я
П'ять головних наслідків сидячого способу життя
І чому передміхурова залоза страждає від гіподинамії найбільше
Фітнес і простатит: як за допомогою першого попередити друга
Вправи в офісному кріслі для тих, хто веде малорухливий спосіб життя
Уральському поетові відмовили в життєво важливій операції, злякавшись, що він її не переживе
Але без цієї операції він в будь-якій випадку загине. Коли у чоловіка народився син, він зважився на операцію в приватній клініці, щоб дитина не виріс сиротою
Глава МОЗ Вероніка Скворцова в прямому ефірі онлайн-шоу «ОК на зв'язку!»
День охорони зору: 7 фактів про наших очах
Лікування захворювань передміхурової залози: місія здійсненна
Невидиму оку маленьку залозу в області малого тазу недарма називають другим серцем чоловіка
Це змусить вас задуматися про імунітет: правда і міфи про організм в сезон застуд
Чи можна підтримати імунітет в сезон застуд, коли все кашляють і чхають
Простатит любить здорових та ледачих
Вчені довели: сидяча робота і малорухливий спосіб життя чреваті серйозними проблемами з передміхурової залозою
Клімакс: залишитися привабливою
Клімакс - абсолютно фізіологічне явище, пов'язане з втратою жінкою репродуктивної функції
Що таке гомеопатія простими словами
Система або лженаука? Лікування або психологічні прийоми? Розповідаємо всю правду про найбільш обговорюваний метод медицини!
Як вибрати ідеальну клініку для ведення вагітності?
Доручіть турботу про здоров'я майбутньої мами і малюка професіоналам