Жюльєн з курки з грибами - рецепт в мікрохвильовці

Жюльєн з курки з грибами - рецепт в мікрохвильовці
Мікрохвильові печі є незамінними помічниками сучасних господинь. Досвідчені господині знають, що жюльєн в мікрохвильовці нічим не відрізняється від приготованого в духовці. Мікрохвильовки можна використовувати для приготування страв, а не тільки розігрівати в них готову їжу. Іноді в книгах рецептів, які йдуть в комплекті до СВЧ-печей пишуть про те, як зробити жульєн.

Складові смачного жульєну з грибів і курки

Щоб вийшов смачний жюльен з грибів в мікрохвильовці, необхідно використовувати термічно оброблені продукти. На 4 порційні кокотніци нам знадобиться:

  • 300 грам відварених грибів (білі або печериці);
  • 300 г відвареного м'яса курки або іншого м'яса;
  • вершкове масло для змазування форм;
  • вершки 400 мл;
  • засмажкою на маслі - лук і терта морква;
  • 2 яйця;
  • 100 грам тертого сиру.

    Калорійність такого блюда становить 137 Ккал / 100 гр.

    Час приготування жульєну в мікрохвильовці залежить від потужності побутової техніки, однак, як правило, не перевищує 10 хвилин.

    Рецепт в мікрохвильовці жульєну з курки з грибами

    1. Візьміть 4 форми і змастіть їх дно вершковим маслом.

    2. Наріжте курку і гриби тонкою соломкою.

    3. Змішайте їх з обсмаженою цибулею і морквою.

    4. Розділіть суміш на 4 частини і розподіліть по формах.

    5. В окремому посуді збийте вершки з яйцями, додайте сіль і спеції за смаком.

    6. Отриманою сумішшю залийте жульен.

    7. Зверху притрусіть блюдо тертим сиром і відправте в СВЧ-піч на 5-10 хвилин. Для печей з автоматичними програмами, можна вибрати режим «Розігрів замороженого страви» і виставити вагу в грамах - 1000 грам.

    8. Готову страву можна прикрасити зеленню.

    Поради та рекомендації

    У мікрохвильовці можна використовувати пластиковий посуд, яка має спеціальне маркування, зображення з хвилястими лініями. Також підійде в якості кокотніци звичайні товстостінні чашки або бульйонниці. Важливо простежити, щоб на посуді не було блискучого малюнка і металевих деталей.

    Найсмачніший гарнір до Жюльєна з курки з грибами - це спагетті або макарони. Урізноманітнити ваші домашні вечері допоможуть і інші рецепти на нашому сайті, наприклад, жульєн з морепродуктами.

    Щоб не забути, збережіть рецепт собі на стіну:

    Схожі статті