12 рецептів НАЙКРАСИВІШИХ САЛАТІВ ДО НОВОГО РОКУ
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (новому) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-b453ec7e.jpg)
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (салатів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-dfa1bebe.jpg)
Коли оселедець під шубою і олів'є давно приїлися, хочеться чогось нового. У пошуках простого і смачного салату можна вбити багато часу. Але ж далеко ходити не треба: всі інгредієнти цього салату доступні кожному!
Залийте чорнослив окропом і дайте йому постояти 20 хвилин. Злийте воду і наріжте чорнослив. Відварену картоплю почистіть і наріжте кубиками. Також кубиками наріжте м'ясо. Дрібно нарубати лук, натріть моркву і буряк на крупній тертці. Яйця наріжте соломкою. Подрібніть горіхи в блендері, сир натріть на дрібній тертці.
Всі підготовлені інгредієнти салату викладіть на блюдо шарами:
Перед подачею дайте салату настоятися в холодильнику не менше 2 годин.
джерело
Салат на Новий рік «Царський»
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (красивих) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-280d2d17.jpg)
Від такого салату не відмовиться навіть цар. Насичений і прекрасний смак салату «Царський» з морепродуктами здасться вам чарівним. Якщо не знаєте, що приготувати на Новий рік, тоді візьміть на озброєння цей рецепт.
Відваріть кальмари до готовності (2-3 хвилини), почистіть і наріжте соломкою.
Відварену картоплю почистіть і натріть на крупній тертці. Відваріть яйця круто, натріть на середній треку. На великій тертці натріть сир.
Готовий салат залиште в холодильнику на півгодини, після чого можна подавати до столу.
джерело
Салат «Кучерявий»
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (салатів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-a7bd10f1.jpg)
Напевно вам набридли звичайні жирні салати, а хочеться чогось з новим смаком. Пропонуємо вам салат «Кучерявий» - легке і ніжне блюдо.
Почистіть моркву і яблуко. Натріть їх окремо на дрібній тертці. Відварені круто яйця охолодіть і також натріть на дрібній тертці. Крабові палички натріть на крупній тертці або подрібніть ножем.
Як ви могли помітити, салат приготований без солі, що не впливає на його яскравий і оригінальний смак. При бажанні можна трохи посолити салат до смаку.
джерело
Салат «Ізабелла» з морквою по-корейськи
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (новому) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-d140c42d.jpg)
З морквою по-корейськи виходять неймовірно смачні і пікантні салати. Дійсно, раз спробувавши такий салатик, вже не втримаєшся від добавки.
2 копчених стегенця
5 яєць
500 г печериць
2 головки ріпчастої цибулі
3 солоних огірка
морква по-корейськи
Відваріть яйця, почистіть і дрібно наріжте. Подрібніть гриби з цибулею і окремо підсмажте на олії.
1 шар: нарізаний стегенце.
2 шар: гриби.
3 шар: цибуля.
4 шар: яйця.
5 шар: нарізані кубиками солоні огірки.
6 шар: морква по-корейськи.
Прикрасити салат можна квіточкою з редису і зеленню.
джерело
Салат «Монгольська гірка»
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (красивих) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-6f405e07.jpg)
Смачний і оригінальний салат на основі буряка і курки. Виглядає дуже цікаво, а смак такий, що за вуха не відтягнеш!
Натріть моркву, змішайте з натертим сирком.
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (салатів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-71ef15a5.jpg)
Ананаси і курка прекрасно поєднуються один з одним. Якщо плануєте приготувати на Новий рік чарівний і дуже смачний салат, тоді скористайтеся цим рецептом.
Відваріть м'ясо з додаванням лаврового листа, часнику, запашного і чорного перцю. Відсудите, наріжте кубиками.
Наріжте цибулю півкільцями, залийте окропом і залиште на 10-15 хвилин. Промийте цибулю і замаринуйте його в холодній воді з оцтом, сіллю і цукром.
Сир натріть на крупній тертці. Відваріть яйця, остудіть, очистіть і натріть на крупній тертці.
Прикрасьте салат шматочками ананаса і зернами граната.
джерело
Новорічний салат з морквою і куркою
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (рецептів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-dea12ad4.jpg)
Цей ніжний, але дуже простий у приготуванні салатик обов'язково вам сподобається. Прикрашений салат кукурудзою, що дає йому ніжну нотку. Правда, прикраса салату кукурудзою не є обов'язковим.
Наріжте відварне філе кубиками. Почистіть яйця, відокремте білки від жовтків. Подрібніть корейську моркву. Натріть білки, сир і жовтки на дрібній тертці.
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (рецептів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-15aed1e3.jpg)
Коли набридають звичайні листкові салати, хочеться приготувати щось нове і незвичайне. Хороший варіант - це порційний салат в кошику з сиру.
300 г курячого філе
3 картоплини
4 яйця
1 морква
2 ківі
1 середнє кисло-солодке яблуко
1 банка консервованого горошку
70 г сиру
Для приготування сирної кошики натріть сир на крупній тертці і викладіть на розпечену сковороду тонким шаром. Коли сир розплавиться, акуратно перекладіть його на перевернуту догори дном банку. Поставте в холодильник на 10 хвилин, щоб сир застиг.
Прикрасьте салат по своєму бажанню.
джерело
Салат «Червона шапочка»
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (салатів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-5e8a25c7.jpg)
Цей рецепт салату «Червона шапочка» припаде до смаку всім любителям гранатів. Якщо вам уже приївся салат «Гранатовий браслет», то чому б не спробувати щось нове, але не менш смачне і незвичайне?
Відваріть куряче філе до готовності (30 хвилин), потім обсушити. Відваріть в шкірці картоплю і моркву, дайте охолонути. Подрібніть горіхи, кілька штук залиште для прикраси. Вимийте листя салату і обсушіть. Очистіть гранат, розберіть на зерна.
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (красивих) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-6eb8bcfc.jpg)
Засніжені замети - такий же символ Нового року, як і ялинка. Так чому б не приготувати для новорічного столу красивий і незвичайний салат «Кучугури»? Виглядає блюдо дуже легко і ніжно.
Відваріть в мундирі картоплю, моркву, яйця. Остудіть і почистіть всі інгредієнти. Подрібніть цибулю в блендері разом з рибними консервами.
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (рецептів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-878a4c53.jpg)
Цей салат з малосольною сьомгою або фореллю можна по праву вважати екзотичної версією оселедця під шубою. А екзотично з тієї причини, що замість овочів використовують фрукти, а вірніше - апельсин.
Відокремте білки від жовтків. Білки натріть на дрібній тертці, жовтки - порубати ножем. Вимийте апельсин, зріжте шкірку і очистіть м'якоть від плівок, наріжте кубиками. Натріть сир на дрібній тертці. Оливки наріжте соломкою. Зберіть всі інгредієнти салату шарами.
Зверху прикрасьте салат ікрою і оливками.
джерело
Салат «Лісовик»
![12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти (салатів) 12 Рецептів красивих салатів до нового року - прості рецепти](https://images-on-off.com/images/150/12retseptovkrasivixsalatovknovomugodupro-fd741aed.jpg)
Салат «Лісовик» - це прекрасний варіант святкового салату. При цьому ніяких заморських інгредієнтів не використовується. Все дуже просто і доступно.
У центр плоского страви поставте стакан або пляшку. Навколо викладіть салат, трохи придавлюючи його ложкою. Приберіть пляшку, прикрасьте салат зеленню і маслинами.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло