Рейтинг: 5/5
Без легендарної шаверму навряд чи б Харків залишився тим же, адже любов до цієї страви такий же символ міста, як розведення мостів або білі ночі. Пітер Online склав путівник по культовим місцях від центру до Купчино, де можна скуштувати найкращі варіанти цього стрідфуда.
1.Шаверма на розі вулиць Садової та Ломоносова
Місце: між вулиць Садової та Ломоносова
Вартість: 120 рублів
2. «У Джамала»
Думська вулиця славиться не тільки своїми клубами, а й шавермой. Покуштувати її можна в знаменитому кафе «У Джамала». Звичайно, тут людно і вдень і вночі, зате готують на совість: ідеальні пропорції і прекрасне поєднання інгредієнтів.
Місце: вулиця Ломоносова, 2
Вартість: 140 рублів
3. Шаверма на перетині Невського і Ливарного проспектів
Це одне з найстаріших закладів, де в Харкові роблять культовий фастфуд. Подейкують, що цієї «шавермой» вже майже двадцять років. Серед відвідувачів тут часто можна побачити поліцейських або співробітників ДПС, що надає йому репутацію перевіреного місця.
Місце: Ливарний проспект, 64
Вартість: 140 рублів
4. «Кульок»
У скромному дерев'яному кіоску біля провулка Гривцова відвідувачі можуть купити блюдо з собою або пообідати в теплу погоду за столиком на вулиці. Любителів незвичайної кулінарії тут чекає оригінальна шаверма з фалафель, м'ятою, каррі і цибульним мармеладом. Також є і класичний варіант.
5. «Шаверма Кінг»
Мало хто знає про цей чудовий і атмосферному місці, тут на відвідувачів чекатиме страви, що відповідають всім стандартам правильного харчування: вегетаріанська шаверма з фалафель, апетитний хумус і інші вегетаріанські соуси і закуски.
Місце: Сінний ринок, Московський проспект, 4 А; Заміський проспект, 2
Вартість: в лаваші - 120 рублів, в піті - 75 рублів
6. Стріт-фуд бар «Бекіцер»
В галасливому місці з ізраїльської вуличною їжею можна не тільки зануритися в яскраву національну атмосферу, а й спробувати кілька незвичайних видів усіма улюбленої шаверму.
Місце: вулиця Рубінштейна, 40/11
Вартість: 190 - 260 рублів
7. «Майстер-Кебаб»
Гори нарізаних овочів, чарівні кухаря, дивують гостей своєю спритність і нічим не примітна меблі - в такій обстановці готуватися знаменита шаверма на Піонерській. Відвідувачам пропонують три види Харківського фастфуду - найпопулярніший в лаваші, також є в піті і на тарілці з додавання піти і картоплі фрі.
Місце: проспект Випробувачів, 9
Вартість: 130 рублів
8. Кафе «Pitas»
Брусничная шаверма без цибулі, вегетаріанський фалафель і інші незвичайні види улюбленої закуски пропонує петербуржцям мережу Pitas. У цьому кафе чудово поєднуються скандинавський стиль і смачна оригінальна вулична їжа.
Місце: вулиця Горохова, д. 32
Вартість: 190 рублів
9. «Аль-Шарк»
Спробувати класичну «ліванську шаверму» не виїжджаючи з міста можна в кафе «Аль-Шарк». Тут вибір невеликий, зате нічого зайвого: шаверма в піті або на тарілці, останню подають розрізану разом з квашеною капустою і часниковим соусом.
Місце: Середній проспект Василівського острова, 25
Вартість: 130 - 150 рублів
10. «Будинок шаверму»
Це чудове місце для любителів різноманітного меню, адже тут пропонують не менше семи видів шавермой: з яловичиною, з куркою, вегетаріанська і інші.
Місце: вулиця Чайковського, 23
Вартість: 165 - 295 рублів
11. «О, спорт»
Головна «родзинка» цього закладу, що у них в шавермой не просто курка, а курка під соусом сациві. Також за бажанням в улюблене блюдо можна додати бринзу.
Місце: Велика Пушкарская вулиця, 5
Вартість: 250 рублів
12. «Хороша шаверма»
Дуже рідко, коли в цей невеликий ларьок немає черги. Головна особливість тут у тому, що апетитно підсмажений лаваш має досить хитру форму - плоску, але широку на початку і вузьку в кінці. У підсумку, тепер кожен може балувати себе шавермой без ризику забруднитися.
Місце: перетин проспектів Луначарського та Культури
Вартість: 150 рублів, за подвійну начинку - 170 рублів, в піті - 130 рублів
13. Ресторан «Пурі»
Ресторан «Пурі» пропонує хоч і не самий бюджетний варіант шаверму в місті, зате виконаний строго по традиційної східної рецептури без будь-яких домішок.
Місце: проспект Індустріальний, 17 / 1a
Вартість. 350 - 400 рублів
14. Ресторан «ЛарісуІваннуХочу»
Від викликає назви ресторану неможливо не впасти в ностальгію за радянським кіно, адже воно запозичене з улюбленого фільму «Міміно». Однак приходити сюди варто не тільки за ностальгією, тут можна покуштувати смачну домашню шаверму з соусом сацебелі.
Місце: проспект Науки, 14, корпус 1, літер А
Вартість: 380 рублів
15. Шаверма на перетині вулиць Софійської та Бели Куна
Легендарний Купчинський ларьок на перший погляд досить сірий і непривабливий, але подейкують, що любителі шаверму приїжджають сюди з усіх кінців міста. Секрет неймовірного смаку стрідфуда нікому не відомий, але відвідувачі жартують, що вся справа в сусідньому кіоску. Адже для перемоги над конкурентом рецепт потрібно весь час удосконалювати.
Місце: перетин вулиць Софійської та Бели Куна
Вартість: 120 рублів