Торти «Зебра» господині дуже люблять за їх незвичайні смугасті коржі і повітряно-сметанний крем. Приготування їх не займає багато часу - печеться один корж, який потім розрізається навпіл. Перед цим тісто ділиться на дві - три частини. В одну з них вводиться порошок какао або шоколад. Щоб корж вийшов красивим, доведеться постаратися - тісто треба наливати шарами, щоб, розтікаючись, воно утворило унікальний малюнок у вигляді смужок. Тісто нагадує бісквіт - та ж легкість, пористість. Сметанний, рідкуватий крем відмінно просочує основу. Ідеальна прикраса - шоколадна глазур, горішки, збиті вершки.
Отримуйте краще на пошту
Отримуйте краще на пошту