ЗАМІНА ЯЄЦЬ У випеченому виробі яйця виконують дві основні функції: вони служать сполучною компонентом і роблять тісто пишним. Для випічки можна замінити кожне яйце: 1 яйце = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного соку + 1/2 ст.л. соди; 1 яйце = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарського порошку 1 яйце = 1 ст. л сухого молока + 1 ст. л кукурудзяного крохмалю + 2 ст. л. води; 1 яйце = 2 ст. л. води + 1.
Хочу спробувати) зберегла себе.Бесподобний рецепт! Ці булочки більше схожі на тістечка.
Незрівнянний рецепт! Ці булочки більше схожі на тістечка.
Незрівнянний рецепт! Ці булочки більше схожі на тістечка. Інгредієнти Для тіста: 375 г борошна (попередньо просіяти) 5 г сухих дріжджів (або 15 г живих) 75 г цукру 1/3 ч. Л. солі 12 г сухого молока (або розчинні вершки для кави) 40 г розтопленого вершкового масла 1/2 ч. л. лимонної цедри 1 маленьке яйце 195 мл води (або молока, або суміші молока і води 1: 1) Для крему: 350 мл молока 2 жовтки 2 повних ст. л. кукурудзяного крохмалю (або борошна) 4.
Незрівнянний рецепт! Ці булочки більше схожі на тістечка. Інгредієнти Для тіста: 375 г борошна (попередньо просіяти) 5 г сухих дріжджів (або 15 г живих) 75 г цукру 1/3 ч. Л. солі 12 г сухого молока (або розчинні вершки для кави) 40 г розтопленого вершкового масла 1/2 ч. л. лимонної цедри 1 маленьке яйце 195 мл води (або молока, або суміші молока і води 1: 1) Для крему: 350 мл молока 2 жовтки 2 повних ст. л. кукурудзяного крохмалю (або борошна) 4.
Рецептом з мамою поділилася подруга, яка вже давно виїхала на ПМП до Німеччини, де і дізналася цей рецепт.Прошу під катОрігінальний рецептІнгрідіенти: Цукор - 1-1,5 склянки (200 мл) Вода - 1 стаканЯйцо куряче - 1-2 штСметана - 1 ст. ложкаМука - скільки візьме (1-2 склянки) Розпушувач - 1 ч.л. (Можна замінити на гашене соду) Сіль - щепоткасухофрукти, горіхи, мак і т.п. доя начинки
Рецептом з мамою поділилася подруга, яка вже давно виїхала на ПМП до Німеччини, де і дізналася цей рецепт. Прошу під кат
Нестандарт! Захотілося Брауні, ну дуже прямо. А муки немає. І вила тільки за борошном їхати в магаз з утреца раніше. Нема-замінимо. Якщо не можна, але дуже хочеться, то можна! Півсклянки какао, у мене Hershey's без Сахара2 яйцаГрамм 70 вершкового маслаЧайная ложка ванільного екстрактаПоловіна гіркою шоколадкіОрехі! Вівсяні пластівці! на око, до потрібної консистенції щіпка соліПекарскій порошокПолстакана сахараЯйца збити з цукром, додати какава, горіхи миті і порізані, шоколадку потерти і тож туди, ваніль, сіль, вершкове розтопити і туди ж, ну а в кінці вівсяні пластівці і пекарський.
