Сприятливо впливають на організм овочі та фрукти помаранчевих і жовтих кольорів
Людям, що страждають на артрит, доводиться виключати багато продуктів харчування зі свого раціону. Як би не було нам складно відмовитися від улюблених страв, це зробити необхідно, адже здоров'я важливіше за все! Дієта при артриті дуже важлива для відновлення обміну речовин і зниження сечової кислоти в крові. Таким способом можна уникнути виникнення ускладнень, а також в значній мірі прискорити процес відновлення.
Що шкідливо їсти при артриті
В першу чергу доведеться відмовитися від таких продуктів як:
- смажене м'ясо і інші смажені продукти
- бобові та ковбасні вироби
- шпинат і щавель.
Суворо забороняється вживати:
- бульйони
- м'ясо тварин і їх частини, що дають клейкий бульйон
- копченості
- шоколад
- кремові тістечка
- субпродукти (нирки, печінку, серце тварин)
- алкоголь.
Також шкідливими продуктами при артриті є:
- жири тварин
- жирні сорти риби
- прянощі.
Менш шкідливими інгредієнтами їжі вчені називають:
- сіль
- варені ковбасні вироби
- сливи
- масло
- молоко
- відварну нежирну рибу і м'ясо
- гриби
- зелена цибуля і петрушку
- кальмари і креветки, якщо вживати їх в обмеженому обсязі.
Рекомендується вживати в їжу продукти, які мають в своєму складі вітамін С
Молоко можна вживати тільки у вигляді молочної каші або в чаї. М'ясо краще їсти тільки дієтичне, наприклад, відмінно підійде індичка, кролик, курка або качка.
Харчування при запаленні і захворюванні суглобів повинне ґрунтуватися на мікроелементах і вітамінах. Вчені довели, що при артриті дуже сприятливо впливають на організм овочі та фрукти помаранчевих і жовтих кольорів, оскільки вони містять антиоксиданти. Також рекомендується вживати інші рослини, які мають в своєму складі вітамін С, а саме яблука, цитрусові, яблучний і сирий картопляний сік, болгарський перець.
Вживання сирих овочів і фруктів сприяють схудненню, що немало важливо при артриті, так як варто по максимуму обмежувати навантаження на запалені суглоби. З напоїв, дотримуючись дієти при артриті, можна вживати зелений чай, соки з овочів, фруктів і ягід, різні морси, чай з лимоном, відвари пшеничних висівок, шипшини, різноманітні компоти.
При артриті, яка виникла на тлі алергічних реакцій, не слід вживати продукти, що викликають алергію. До таких продуктів можна віднести баклажани, помідори, перець і картоплю.
При подагрі віддавайте свої переваги кислим сортам фруктів і ягід, а саме цитрусовим, журавлині, брусниці, свіжим помідорам, і овочам - цибулі, буряку, картоплі та моркви. Дуже корисно раз на тиждень при подагрі вживати молочно-рослинну їжу для розвантаження організму. Але за умови, що у вас немає алергії на молочні продукти.
Добре виводить з організму надлишок пуринів огірковий сік
Для лікування хронічного артриту бажано користуватися рослинно-молочній дієті, але для досягнення позитивного результату, цієї дієти варто дотримуватися постійно, або хоча б років зо два. Але врахуйте, що при такій дієті в перші місяці артрит може загостритися. Частіше вживайте молочнокислі продукти, які містять корисні бактерії. Але знову-таки нагадуємо, що вживання молочно-рослинної дієти дозволяється виключно в тих випадках, якщо у вас немає алергії на молочні продукти.
Дуже корисно вживати риб'ячий жир і масло з печінки тріски, так як там міститися корисні кислоти, які приглушують чутливість суглобів. Також можна їсти лосось, форель і макрель, що містять корисні ненасичені кислоти. Але вживайте рибу в обмеженій кількості, тому що будь-яка тваринна їжа містить багато пуринів.
Можна провести лікувальний курс, вживаючи свіжі соки, змішуючи сік селери, томатів, капусти та моркви. При здійсненні даної дієти, варто дотримуватися і особливого режиму. На першому тижні пийте тільки овочевий сік протягом одного дня, на другий тиждень вживайте сік вже два дні на тиждень, але не кожен день, а через день, а на третю - вже три дні, чергуючи дні.
Добре виводить з організму надлишок пуринів огірковий сік, який можна вживати до 1 склянки в день. Для здійснення суворої дієти потрібно порадитися з лікарем і з'ясувати, чи піде вона на благо організму. Використовувати її варто також під наглядом лікаря. Фруктово-ягідні і овочеві соки можна пити по 2 літра в день з мінімальною кількістю цукру, особливо при подагрі.
Будь-яка дієта при артриті, подагрі і інших видах хвороби, пов'язаної із запаленням суглобів, буде ефективна, якщо виконувати всі вимоги щодо режиму і вживати всі продукти в помірній кількості. Уважно і трепетно ставитеся до свого здоров'я, і воно вас ніколи не підведе!