У Росії вона була завезена з Персії в кінці 16 ст. де вважалася одним з плодів раю.
Пізніше її почали вирощувати в парниках по всій Європі.
Хімічний склад фрукта
Її корисно вживати при захворюваннях:
- сечовивідних шляхів;
- серцево-судинної системи;
- анемії;
- гастроентероколітах;
- захворюваннях печінки (хронічному гепатиті і цирозі);
- атеросклерозі.
Ніжна клітковина плодів посилює перистальтику кишечника, виявляється помірне проносне дію і сприяє виведенню холестерину.
Фрукт характеризується хорошим сечогінну і жовчогінну дію.
Регулярне їх споживання в їжу покращує стан хворих на подагру, сечокам'яну хворобу та іншими розладами обміну речовин.
- цукор у вигляді сахарози (18%);
- бета-каротин;
- яблучну і лимонну кислоту;
- пантотенову кислоту;
- вітаміни С, Е, В6, В2, В1;
- калій, кальцій, магній, кремній (біля шкірки), фосфор, залізо, йод, фтор.
Звіробій: корисні властивості застосування, рецепти народної медицини і багато іншого.
На замітку практичною господині! Всі рецепти з корисними властивостями чорноплідної горобини, дивіться тут.
Енергетична цінність - 35 ккал на 100 г їстівної частини.
У лікувальних цілях використовують свіжу і сушену м'якоть, свіжоприготовлений сік і насіння плоду.
М'якоть дині добре втамовує спрагу, заспокійливо діє на нервову систему, корисна при ішемічній хворобі серця, порушеннях серцевого ритму, нестачі внутрішніх рідин, туберкульозі легень, занепаді сил, ожирінні.
Протипоказання при вживанні
Помірне споживання рекомендується годуючим матерям і особам, що страждають каменями в нирках.
Також можна їсти диню в невеликих кількостях, при хворобі з випаданням фосфатів в лужній сечі і при загостренні шлунково-кишкових захворювань.
Цей фрукт забороняється вживати зі спиртними напоями, медом і запивати холодною водою.
Це може привести до здуття, кишковим колік і важкого проносу.
Крім, зазначених вище причин, вживання дині протипоказано при хворобах:
- дванадцятипалої кишки;
- цукровому діабеті;
- виразковій хворобі шлунка;
- дизентерії;
- при будь-яких кишкових розладах.
Насіння і їх лікувальний ефект
Насіння дині підсилюють статеву потенцію, їх рекомендується вживати при лікуванні простати і імпотенції.
Екстракт з насіння допомагає при кашлі і заспокоює біль в грудях.
Насіння призначаються при лікуванні сечокам'яної хвороби, нефроцирозі і нефросклерозе.
Їх добре подрібнюють в кавомолці і поступово додають холодну кип'ячену воду, постійно перемішуючи ложкою.
Отримана маса проціджують і приймається по половині склянки 3 рази на день.
Відвари насіння (1 ст. Л. Подрібненої сировини на 1 склянку окропу) надають омолоджуючу дію на шкіру обличчя, вирівнюють тон, використовуються при лікуванні вугрової висипки, позбавляючи і пігментних плям.
Диня «торпеда» і її застосування в народній медицині
«Торпеда» - пізній сорт, відрізняється яскраво-вираженим смаком і тонким ароматом.
Плоди мають довгасту форму, пофарбовані в жовтий колір, шкірка покрита сіточкою.
М'якоть менш сахаристая, але містить велику кількість аскорбінової кислоти, катехінів і ферментів, які покращують засвоюваність сорти і сприятливо впливають на роботу кишечника.
«Торпеда» добре підходить для проведення розвантажувальних днів при хронічній недостатності кровообігу, нефриті, пієлоциститах, хворобах печінки і жовчного міхура.
У раціон хворого включається 1,5 кг м'якоті зрілих плодів, розподіленої на 5 прийомів.
Розвантажувальні дні рекомендується проводити за призначенням лікаря, частота їх може змінюватися від двох разів на тиждень до одного разу на десять днів.
Сік дині корисний для шлунка
Хорошим лікувальним ефектом володіє цілісний свіжоприготований сік дині.
Воно не містить харчові волокна, менше органічних кислот, що знижує ймовірність ускладнень в роботі шлунково-кишкового тракту.
Сік багатий інозитом - речовиною, що володіє вітамінними властивостями і перешкоджає випаданню волосся, накопичення в печінці жиру і холестерину.
Він надає сприятливу дію на нервово-трофічні процеси і регулює роботу шлунка і кишечника.
У косметології сік, змішаний з рівною кількістю мінеральної води, використовується для догляду за сухою шкірою обличчя.
Динний лосьйон зволожує і тонізує шкіру, робить її м'якою і еластичною, вирівнює колір обличчя.
Призначається сік по 50-100 мл 2-3 рази на день.
При лікуванні хронічного кашлю та захворювань горла рекомендується випивати по склянці 3 рази в день.
Дізнайтеся докладніше, про шавлія, корисні властивості і рецепти народного лікування.
Про глід, його корисні властивості і протипоказання в застосуванні, можна дізнатися тут.
Також напій має гарний протиглистовим ефектом.
Сушена диня: як заготовити м'якоть і зберегти корисні мікроелементи
Сушена диня за складом вітамінів і мікроелементів повністю відповідає свіжої.
Тому для лікування протягом року використовують в'ялені плоди, заготовлені в сезон дозрівання.
Шматочки висушеної дині мають загальнозміцнюючу дію, добре насичують організм, зменшують апетит і покращують настрій.
Щоб правильно висушити диню, її необхідно нарізати тонкими скибочками і очистити від шкірки.
Часточки викладаються на дерев'яну дошку і виставляються на сонці.
Протягом двох тижнів вони досить Пров'ялюють.
При необхідності диню можна досушити в духовці при температурі до 120 градусів.
Як правильно вибирати диню
Диню вибирають за кольором, твердості шкірки і аромату.
У хорошого фрукта зазвичай буває стебло.
Щоб визначити її зрілість, необхідно натиснути на плід з протилежного від стебла боку, у недостиглої дині кірка тверда, у стиглої - піддається при натиску.
Стигла диня, в залежності від сорту, має жовте забарвлення - від блідого до насиченого відтінку.
Плоди повинні бути без пошкоджень, вм'ятин і тріщин, темні плями дають гіркий присмак.
Диня має загальнозміцнювальну, антитоксичну, сечогінну, протимікробну, седативну і тонізуючу дію на організм людини.
Якісне та кількісне поєднання біологічно активних речовин і низька калорійність роблять плід даного фрукта незамінний лікувальним і дієтичних продуктом.