Багатьох господинь мучить питання про те, що приготувати на вихідні. Можна навести безліч варіантів страв, які допоможуть вирішити задачу - що приготувати на вихідних максимально ефективно!
Вихідних днів все чекають з особливим трепетом, адже в суботу та неділю дорослим не потрібно бігти на роботу, а дітям - в сад або школу. Саме в ці дні кожна господиня прагне приготувати найсмачніші і вишукані страви для всієї родини!
Саме в вихідний день хочеться не тільки відпочити душею і тілом від повсякденних турбот, але і влаштувати свято живота - наїсться смакоти і делікатесів, забути про обридлому супі і котлетах. Однак готові страви з магазину або від служби доставки їжі можуть не тільки принести розчарування з точки зору смаку, але і виявитися неякісними або шкідливими для фігури. Тоді постає резонне питання - що приготувати на вихідні, щоб побалувати сім'ю і нагодувати їх повноцінної здоровою їжею?
Головна перевага уїкенда з точки зору кулінарії - можливість витратити певну кількість часу на процес приготування вишуканої їжі, що принципово відрізняється від буденних обідів. А ось складність страв може залежати від матеріального становища сім'ї або кулінарних здібностей господині. Можна запропонувати кілька варіантів смачних рецептів, які не тільки не вимагають складних інгредієнтів, а й прості в приготуванні. При цьому в процесі створення «обіду вихідного дня» можуть брати участь всі члени сім'ї, що дозволить поліпшити взаємини між родичами.
Отже, домашня піца - перший варіант страви, яке напевно сподобається всій родині. Якщо не хочеться витрачати час на тісто, можна придбати готовий напівфабрикат в магазині, який досить обваляти в борошні і розкачати в тонкий пласт. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою - курка, варена яловичина, сосиски, інші ковбасні вироби, цибуля, гриби, оливки, маслини, кукурудза та інші продукти. Головні складові справжньої піци - сир і помідори. Чим більше покласти цих компонентів, тим соковитіше і ароматні буде страва.
При відповіді на питання - що приготувати на вихідних, варто згадати і про м'ясні страви, які особливо цінують представники сильної половини людства. Виявляється, сфабрикувати такий кулінарний шедевр можна кількома простими способами. Наприклад, посмажити курячі крильця в паніровці. Для цього вмочити продукт в суміші яєць, спецій і солі, а потім ретельно обваляти в панірувальних сухарях. Посмажити на розпеченій сковороді з додаванням рослинної олії до утворення рум'яної скоринки. Інший варіант - з вечора замаринувати свинину в кефірі та спеціях, з додавання ріпчастої цибулі, порізаного кільцями. На наступний день цю заготовку можна довірити чоловікам, яким особливо подобається готувати шашлик на природі. Такий сімейний обід перетвориться на справжню розвагу на свіжому повітрі.
Домашня випічка - класичний приклад страви вихідного дня. Для початківців господарок підійде елементарний, але безпрограшний рецепт шарлотки з яблуками. Ну а більш досвідчені господині можуть здивувати домашніх вишуканим чізкейк або тортиком власного приготування.
Отже, обід вихідного дня - це відмінний привід застосувати на практиці і вдосконалити свої кулінарні здібності. Варто подбати про те, щоб стіл був різноманітним і відрізнявся від буденного варіанту.
