![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт тесту) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-da4b038d.jpg)
- Калорійність на 100 г - 49,3 ккал.
- Кількість порцій - близько 350-400 г тесту
- Час приготування - близько 2 годин
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-e36431e0.jpg)
- Борошно - 250 г
- Яйце - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Рослинна олія - 2 ст.л.
- Сухі дріжджі - пакетик (11 г)
- Сіль - щіпка
- Питна вода - 100 мл
Як приготувати дріжджове тісто
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт тесту) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-4419991c.jpg)
1. У ємність для замісу тіста налийте теплу питну воду, насипте цукор і дріжджі.
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-7c1b1b06.jpg)
2. Добре вимішайте, щоб дріжджі повністю розчинилися.
![Дріжджове тісто як приготувати (тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-c838139f.jpg)
3. Налийте рослинне масло і додайте яйця.
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-fcc0d601.jpg)
4. Знову вимішайте рідкі складові до однорідної гладкої маси.
![Дріжджове тісто як приготувати (вимішайте рідкі складові) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-01ed3b1b.jpg)
5. Додайте до продуктів сметану.
![Дріжджове тісто як приготувати (приготувати) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-b64b175d.jpg)
6. І знову вимісіть рідкі складові.
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-4bc67b84.jpg)
7. Тепер підсипати муку. Але не всю відразу, тому що клейковина у кожного сорту різна, і можливо її може знадобитися більше або менше. Тому робіть це поетапно.
![Дріжджове тісто як приготувати (вимішайте рідкі складові) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-7a4adb7e.jpg)
8. У результаті у вас повинно вийти м'яке і еластичне тісто, не дуже туге, при цьому не липнуче до рук. Сформуйте з нього кульку, покладіть в будь-яку ємність або тазик, прикрийте чистим рушником і залиште на 1 годину. За цей час воно підійде і збільшитися вдвічі.
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-9b0d9b42.jpg)
9. Коли тісто підніметься, обімніть його ще раз. Воно, звичайно, трохи осяде, але нехай вас це не лякає. Після вимішування, можете його використовувати для будь-якої випічки. Але далі дійте наступним чином. Коли сформуєте виріб, викладіть його на деко або в форму і залиште постояти на півгодини. Тісто знову підніметься і збільшиться в об'ємі і розмірах. Тому якщо будете пекти булочки, то розміщуйте їх на деку на відстані в 5 см, а то і більше.
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-f76ef2f6.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-5964b213.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-7fd6dca2.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-a6f805b1.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт тесту) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-066dd83f.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (як приготувати) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-5ee3884d.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт тесту) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-33ab7e7e.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-a681d5f4.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (приготувати) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-2adbe642.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-355bf212.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (рецепт тесту) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-ffab00c4.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (приготувати) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-9738d8c5.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-3139f8db.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (тісто) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-8c4fda10.jpg)
![Дріжджове тісто як приготувати (дріжджове) Дріжджове тісто як приготувати](https://images-on-off.com/images/122/drozhzhevoetestokakprigotovit-fb552894.jpg)