11. духовці
Духовку обладнаний нижнім і верхнім нагрівачами.
Плита оснащена пристроєм блокування, автоматично отключаю-
щим передню праву конфорку при включенні духовці.
Духовку укомплектований наступними приладдям:
Піддон для смаження служить для смаження, збору жиру і соку, що виділяються при приго-
ленні м'ясних страв;
Решітка духовки використовується як полиця для установки піддону і інших
форм для випічки на різних рівнях.
Не залишайте на дні духовці різну кухонний посуд,
піддон під час включеного основного (нижнього) нагрівача духовки.
Це може привести до розтріскування (руйнування) емалевого покриття
духовці і можливим травмам під час його збирання.
11.1. УПРАВЛІННЯ духовці
■ Вибір режиму роботи духовки здійснюється установкою перемикача
режимів роботи в положення відповідно до таблиці.
11.2. Особливістю роботи духовці
■ Дані плити відносяться до економ класу, що дозволяє економити електроенергію
при приготуванні їжі. Економія досягається за рахунок того, що процес теплової
обробки в основному відбувається в інерційному режимі роботи нагрівачів.
при цьому загальний час приготування кілька збільшується. Сподіваємося, що Ваш
власний досвід експлуатації і оцінка конкретної ситуації внесуть необхідні
коригування в досягненні бажаного результату.
11.3. Можливих режимів роботи духовку й Їх СИМВОЛИ
Рекомендації по тепловій обробці
Режим нижнього Тена
Випічка, покрита фруктами, сиром; розігрівання готових страв
Режим верхнього Тена
Повернення до нормального режиму (максимальний
Традиційна жарка, випічка
«М'який» режим (слабкий нагрів)
Розморожування, сушка грибів та ягід
■ Для включення духовці необхідно повернути ручку
перемикача в будь-яку сторону і встановити її на потрібний режим,
при цьому над ручкою загоряється червона сигнальна лампочка.
■ Для виключення духовці необхідно ручку
перемикача встановити в положення «0», обертаючи її в будь-яку
сторону, сигнальна лампочка повинна згаснути.
■ Від перегріву духовку забезпечений термообмежувач,
який автоматично включає і відключає нагрівачі.