Гарбузова дієта це справжня знахідка для прихильниць яскравою, ароматної і корисною баштанної культури. У Китаї вважають, що м'якоть і насіння гарбуза - кращий засіб від депресії, в Іспанії та Італії вживають в їжу навіть квітки цього відомого з найдавніших часів рослини, а багато власників присадибних ділянок вирощують різні сорти гарбуза в першу чергу через красу їх життєрадісних плодів . І, хоча сама гарбуз кругла і пузата, вона може допомогти в придбанні струнких форм.
Всього 100 гр м'якоті красивої і смачної гарбуза забезпечать вам третину добової потреби в залозі, 15% необхідного вітаміну Е і 70% добової норми вітаміну С. І тільки 23 калорії - завдяки цьому на гарбузової дієти худнуть в середньому на 500 гр в день.
Гарбузова дієта: про головне
- Тривалість. 12 днів
- Особливості. сира або відварна м'якоть гарбуза - основний компонент всіх страв;
- Вартість. середня;
- Результат. мінус 6 кг;
- Рекомендована частота. не частіше 1 разу на рік;
- Додатковий ефект. поліпшення травлення і стану шкіри і волосся;
- Не підходить. при наявності будь-яких хронічних захворювань, а також в період вагітності та годування груддю.
Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!
Гарбузова дієта: багато користі і. ніяких калорій
Фахівці з харчування констатують: дієта сучасного городянина бідна клітковиною! Перекушуючи на ходу, ми нерідко хапаємося за «порожні» калорії солодощів, випічки і фастфуду, що не покриваючи навіть мінімальної щоденної потреби організму в 20-35 грамах чистих рослинних волокон.
Рослина, яке може стати порятунком, легко помітити - більшість сортів гарбуза відрізняється не тільки солідними розмірами, але і яскравим забарвленням м'якоті. Його гарбуз отримала завдяки пігменту бета-каротину, потужному природному антиоксиданту і імуностимулятори.
Бета-каротин називають також провітамін А - це найважливіше для зору і здоров'я тканин організму жирорастворимое речовина тіло синтезує з бета-каротину самостійно. У гарбузі бета-каротину більше, ніж навіть у моркві (приблизно в 5 разів), і цей елемент перший помічник жителя великого міста в боротьбі з наслідками поганої екології, стресу і куріння.
100 гр гарбуза містить приблизно 7 гр рослинних волокон, в числі яких нерозчинна корисна клітковина і пектини. Завдяки цьому помаранчева м'якоть не тільки дарує блаженне почуття ситості надовго, а й нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, а також уповільнює процес засвоєння вуглеводів і жирів. З огляду на низьку калорійність гарбуза (всього 23 ккал на 100 гр м'якоті), відповідь на питання про гарбузової дієти для схуднення, здається, очевидний - треба спробувати!
Гарбузова дієта на 12 днів
Гарбузова дієта для схуднення на 12 днів складається з трьох повторюваних циклів по 4 дня в кожному. Відповідно, після закінчення четвертого дня раціон слід повторити з меню першого дня. Ефект досягається за рахунок низької калорійності харчування, яке переноситься відносно легко завдяки високому вмісту клітковини в основному продукті гарбузової дієти. Страви з гарбуза дозволяють довго відчувати ситість і регулюють травлення.
Гарбузове насіння - логічна і цінна добавка до гарбузової дієти! Насіння гарбуза відомі в народній медицині завдяки своїм глистогінну властивостями, а наука довела їх позитивну роль в профілактиці онкологічних захворювань. Але на цьому користь зелених насіння не закінчується: в них багато кальцію, цинку, селену, ніацину, а також лінолевої кислоти, яка зміцнює стінки артерій. Однак, худнучи на гарбузової дієти, додавайте гарбузове насіння в меню з оглядкою на їх високу калорійність (550 ккал на 100 г продукту).
Обсяг порцій на гарбузової дієти не обмежується - ви можете з'їдати стільки дозволеного страви, скільки хочете. Приймати їжу слід три рази на день, перекушування заборонені. Пити на гарбузової дієти можна просту негазовану воду (не менше 1,5 літрів) і зелений чай без добавок (3-4 чашки в день).
Відгуки повідомляють, що гарбузова дієта на 12 днів дозволяє позбутися в середньому від 6 зайвих кіло. Отже:
Гарбузова дієта: день 1
- Сніданок: салат з гарбуза з мигдалем (можна замінити на гарбузове насіння) і / або гарбузова каша з коричневим рисом на знежиреному молоці або воді
Гарбузова дієта: день 2
- Сніданок: салат з гарбуза з мигдалем і / або гарбузова каша з коричневим рисом на знежиреному молоці або воді
Гарбузова дієта: день 3
- Сніданок: салат з гарбуза з мигдалем і / або гарбузова каша з коричневим рисом на знежиреному молоці або воді
Гарбузова дієта: день 4
- Сніданок: салат з гарбуза з мигдалем і / або гарбузова каша з коричневим рисом на знежиреному молоці або воді
Гарбузова дієта: прості рецепти на кожен день
Салат з гарбуза з горіхами
100 гр сирої, очищеної від насіння і шкірки, гарбуза, нашаткувати або нарізати овощечисткой на смужки. Додати 2 ч.л. мелконарубленную мигдалю, заправити невеликою кількістю меду, оливкового масла або йогурту без добавок (на вибір).
Гарбузова каша з коричневим рисом
500 гр очищеної гарбуза, нарізаної кубиками, залити 1 л води, варити до м'якості. Додати 7 столових ложок попередньо замочених нерафінованої (коричневого) рису, варити до готовності рису, влити склянку нежирного молока, і, постійно помішуючи, варити близько 5 хвилин. Дати настоятися. Можна вживати як в теплом, так і в холодному вигляді.
Щоб приготувати котлети-коржі для гарбузової дієти, очистіть невелику гарбуз (наприклад, баттернат). М'якоть необхідно натерти на крупній тертці, протушкувати, дати охолонути, після чого додати 1 стакан вівсяних пластівців, трохи солі і білки двох яєць. З «тесту» сформувати котлетки, обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.
Рекорд гарбузової дієти: англійка схудла на 120 кілограмів!
Дон розповідає, що була великою з дитинства - в 9 місяців вона важила майже 20 кг. Природна схильність до повноти з роками посилилася схильністю до обжерливості. При цьому Дон намагалася приховувати свою воістину наркотичну залежність від їжі від власного чоловіка Кріса. Коли він був удома, на спільних трапезах вона ледь клювала з тарілки, однак варто було містерові Чедвік переступити поріг, як його дружина приймалася без розбору знищувати вміст шаф. У хід йшли чіпси, шоколад, випічка. В один присід Дон могла з'їсти цілу курку і буханку хліба!
Однак місіс Чедвік так боялася операції, що вирішила спробувати вибити клин клином і просто поміняти одну одержимість на іншу. Вона вирішила, що її врятує гарбузова дієта: «Я завжди любила гарбуз, і виявила, що можу без проблем є її цілий день. Гарбуз стала моїм новим «забороненим задоволенням». У ній мало калорій і майже немає жиру. Я варила гарбуз, смажила гарбуз, запікала її в горщику, робила суп і пюре ». Така сувора гарбузова дієта дійсно дала свої плоди - Дон почала худнути! Ставши легше, вона стала з меншими зусиллями переміщатися; до прогулянок з чоловіком і собаками додалася навантаження в спортзалі. Меню гарбузової дієти через кілька місяців збагатилося овочевими салатами, фруктами, пісним м'ясом.
У підсумку за три з невеликим роки Дон за допомогою гарбузової дієти позбулася доброї половини свого «старого тіла». Зараз вона визнається, що завдяки гарбузової дієти відчула себе новою жінкою, а гарбуз продовжує їсти щодня. У цій історії є лише одна заковика - Кріс, чоловік Дон, переживає, як би вона не схудла занадто сильно, тому що він полюбив її, коли вона була великою, і в общем-то був усім задоволений і без гарбузової дієти.
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]