Смачний овочевий гарнір, який, при бажанні, може замінити основне блюдо - стручкова квасоля з грибами. Соковиті овочі завдяки томатного соусу наситять організм мікроелементами і вітамінами. А ще це дуже смачно!
квасоля стручкова, печериці, часник, цибуля ріпчаста, помідори, сік томатний, селера черешковий, оцет бальзамічний, базилік, зелень, олія рослинна, сіль.
Хороший рецепт для дружної компанії - свиняча рулька в пиві, по-баварськи. Пиво робить м'ясо дуже ніжним і соковитим, воно просто тане в роті. Перш ніж запікати свинячу рульку в духовці, обов'язково додайте яблука, вони дуже йдуть до цієї страви.
рулька свиняча, морква, цибуля ріпчаста, селера черешковий, часник, сіль, соус соєвий, кмин, пиво темне, мед, гірчиця, картопля, яблуко, капуста квашена
Cкумбрію подають в ресторанах багатьох країн, тільки там цю рибку називають "макрель". І готують з неї безліч смачних страв. Влаштуємо собі ресторан на дому - приготуємо скумбрію на грилі, з буряковим пюре, обсмаженою маринованою цибулею, зеленим салатом.
філе скумбрії, буряк відварна, селера черешковий, суміш, цибуля червоний, оцет, цукор, гірчиця французька, сік лимона, олія оливкова, сіль, перець.
