Отримання метанолу при сухій перегонці дерева
Отримання спирту за цим способом складається з двох частин:
а) сухий перегонки дерева з метою отримання дігтярною води (поряд з вугіллям, дьогтем і газом) і
б) виділення метанолу з дігтярною води.
Суху перегонку дерева проводять в круглодонной термостійкої колбі з відведенням
У колбу поміщають суха тирса і стружку і нагрівають спочатку обережно, а потім все сильніше і сильніше доти, поки спостерігається обвуглювання дерева і освіту рідких і газоподібних продуктів. Приймач для дьогтю і дігтярною води ставлять про крижану воду, а гази, що виділяються збирають шляхом витіснення води з пробірки. Коли буде отримана достатня для демонстрації кількість рідини, досвід припиняють. При цьому звертають увагу учнів на розшарування рідини (внизу - водний шар, зверху - дьоготь). За допомогою ділильної лійки відокремлюють водний шар і лакмусовим папірцем виявляють присутність кислоти.
Газоподібні продукти сухої перегонки дерева збирають в дві посудини (циліндри або пробірки). Потім в одному з них підпалюють газ, який горить синюватим полум'ям, а в інший доливають вапняну воду для виявлення вуглекислого газу в продуктах перегонки.
Для доказу присутності метанолу в дігтярною воді оцтову кислоту нейтралізують надлишком гідроксиду кальцію (лакмус!) І, коли кислота буде пов'язана, нагрівають рідину до кипіння в пробірці з відвідної трубкою. При підпалюванні пари метанолу горять блакитним полум'ям. Оцтову кислоту перетворюють на сіль з тією метою, щоб вона не випаровувалася з метанолом і не заважала розпізнаванню його за характером полум'я.
Ця операція не ускладнює розуміння учнями досвіду, так як поняття про нейтралізацію кислот вони мають. Присутністю ацетону в дігтярною воді при цьому досвіді можна знехтувати. Для вилучення метанолу беруть по можливості велику кількість дігтярною води (наприклад, 100 мл), нейтралізують її невеликими порціями крейди або вапняним молоком, як було зазначено в попередньому досвіді, і фільтрують.
Фільтрат поміщають в перегінну колбу, закривають колбу пробкою з термометром, приєднують прямий водяний холодильник і відганяють на водяній бані фракцію до 70-75 ° С. Метанол виходить при цьому з домішкою води і ацетону. Ацетон неминуче летить зі спиртом, так як точки кипіння їх близькі (у метанолу 65 ° С, у ацетону 56 ° С).
Книга відомих англійських вчених розкриває основні принципи хімії навколишнього середовища та їх дія в локальних і глобальних масштабах. Важливий аспект книги полягає в розкритті механізму дії природних геохімічних процесів в різних масштабах часу і впливу на них людської діяльності. Показуються хімічний склад, походження і еволюція земної кори, океанів і атмосфери. Детально розглядаються процеси вивітрювання та їх вплив на хімічний склад осадових утворень, грунтів і поверхневих вод на континентах. Для студентів і викладачів факультетів біології, географії та хімії університетів і викладачів середніх шкіл, а також для широкого кола читачів.