Яблука, які повинні зберегти свій зовнішній вигляд і будуть подаватися до святкового різдвяного столу, окремо загортають в пергаментний папір, складають у поліетиленові пакети чорного кольору, а потім підвішують під стелю для збільшення терміну зберігання.
Яблука та груші - круглий рік
Хто не любить ласувати яблуками і грушами, особливо взимку, та ще, якщо вони зібрані в власному саду? Але мало хто знає, як потрібно правильно зберігати фрукти, щоб вони не втратили свої корисні якості і залишилися свіжими до нового врожаю.
Груші і яблука виділяють газ - етилен, який сприяє перезрівання інших плодів, тому зберігати їх слід окремо. Найкраще підійде веранда. Спекотними днями, її можна буде провітрювати, а взимку - обігрівати за допомогою обігрівача. Температура повітря в приміщенні повинна бути в межах 1-4 градусів.
Після того, як фрукти зривають з дерева, їх відразу укладають плодоніжками догори в ящики і пересипають тирсою листяних порід. Кожен шар додатково перестилают газетами. Ящики наповнюють трохи більше половини, а потім укладають один на одного і накривають темною щільною тканиною. Час від часу переглядають тару на наявність гнилі.
Плоди, які будуть подаватися до святкового різдвяного столу, окремо загортають в пергаментний папір, складають у поліетиленові пакети чорного кольору, а потім підвішують під стелю.
Продовжити Ні, дякую