У порівнянні з іншими видами льохів, льох-льодовик володіє декількома перевагами перед іншими, оскільки він придатний для зберігання найрізноманітніших продуктів.
місце для льодовика, як і для будь-якого іншого льоху вибирається сухе й високе.
У погребі-льодовику в класичній будівлі є два відділення: верхнє відділення вдає із себе погребніцу, а нижня - ледохраніліще. При необхідності нижнє відділення можна використовувати для зберігання в ньому картоплі і овочів.
Стінки ледохраніліща бажано побудувати з водонепроникного бетону товщиною до 15 см. Бетонна складу наводимо з однієї частини цементу, двох частин піску і чотирьох частин щебеню (1: 2: 4). Бетон заливати в опалубку з дощок товщиною не менше 20 мм зроблену за розмірами ями під ледохраніліща. Дошки ретельно підганяти один до одного, щоб бетон не витікав з щілин.
Між стінками опалубки і стінами ями під ледохраніліще так само заливається бетон.
Після того як бетон повністю застигне, знімається опалубка і заливається бетоном підлогу. Ми залишаємо невеликий отвір для стоку талої води.
Потім викладається верхня наземна частина (бажано з червоної цегли). Використовуємо для цього цементно-піщаний розчин в співвідношенні 1: 3. де одна частина цементу і три частини піску.
Гідроізоляція надземної частини робиться з бітумної мастики з наповнювачем.
Після завершення гідроізоляції виконується обвалування зовнішніх стін. Покрівля льоху робиться з дощок і зовні оббивають руберойдом. Після цього і стіни і дах обваловивают шаром грунту не менш 40 см.
Для хорошого повітрообміну льодовик обладнується двома трубами: витяжною і припливної.
