Звичайно, ніхто не говорить, що можна їсти все, що завгодно, і при цьому не набирати вагу. Не все так просто. Але давайте подивимося на чисті факти.
2 місяці тому мій вага була 78 кг, а кількість жиру досягало 24% (результат огидний, але так було).
Після закінчення 2 місяців моя вага становив 72 кг, а відсоток жиру став 20% (теж огидний результат для мене).
Провівши нехитрі арифметичні дії ми отримуємо наступне:
На початку експерименту в моєму організмі містилося 18,7 кг чистого жиру.
В кінці експерименту кількість чистого жиру склало 14,4 кг.
Разом: за 2 місяці було спалено, скинуто, знищено 4,3 кг чистого жиру.
Всього ж скинуто було 6 кг ваги. Виходить, що залишилися 1,7 кг припали на чисту м'язову масу. На жаль, такі втрати м'язової маси неминучі.
Для тих, кого зацікавив отриманий результат, нижче я описую принципи, завдяки яким він був досягнутий.
Як прибрати жир
Основні принципи, закладені в процес схуднення, загальновідомі. Це знижена калорійність раціону харчування і підвищена рухова активність. Більше нічого не потрібно.
Подивіться, як це застосовувалося на практиці.
1. Знижена калорійність харчування.
Харчувався я 3 рази в день. В середньому за прийом їжі вживалося близько 400 ккал. У сумі виходить, що щоденна калорійність харчування становила приблизно 1200 ккал, швидше за все, трохи більше.
2. Вуглеводна їжа.
Хоча це здасться неможливим, але їжа була майже повністю вуглеводна. Тваринні білки і жири не вживалися в їжу взагалі.
Звичайний прийом їжі складався з 100 гр. спагетті або гречки, трохи кабачкової або баклажанної ікри, соус долму. Після їжі - чашка какао Несквік з обов'язковим Грильяжі (я люблю солодке). І, як бачите, в прийнятних кількостях це ніяк не шкодить процесу позбавлення від жиру.
Увечері зазвичай я вживав картопляне пюре (близько 500-600 гр. В готовому вигляді) і півбанки смажених печериць.
3. Останній прийом їжі пізно.
На жаль, по роботі, мені доводилося добиратися додому досить пізно. І останній прийом їжі зазвичай траплявся за 2-3 години до сну. Це пізно, краще закінчувати раніше.
6. Спалювання жиру, вживаючи солодке.
За ці 2 місяці я майже не пив нічого іншого, крім какао Несквік (без цукру), заїдаючи чашку грильяжем в шоколаді. Іноді грильяж замінювався на пампушки з маком.
Причиною даного порушення харчування був той факт, що психіці була потрібна деяка розвантаження. А шоколад, шоколадні напої і взагалі солодке стимулюють вироблення гормонів радості.
Коротше кажучи, так я позбувався життєвого стресу.
Повне видалення від солодкого сильно підвищило б результативність програми спалювання жиру.
7. Похідні відбувалося без почуття голоду
Здасться дивним, але почуття голоду я майже зовсім не відчував за ці 2 місяці.
Причиною цього є досить великі порції, а також вживання солодкого.
У підсумку, після їжі рівень цукру в крові піднімався і тримався на потрібному рівні до наступного прийому їжі за рахунок порції повільних вуглеводів.
А стінки шлунка розтягувалися від досить великих обсягів їжі, що також знімало почуття голоду.
Найважливіше те, що ¾ скинутої ваги довелося саме на жир, про що свідчать показання ваг-аналізаторів складу тіла.
У підсумку, на власному прикладі доведено, що основним моментом схуднення була і залишається знижена калорійність харчування.
А звичайна ходьба прекрасним чином доповнює процес схуднення завдяки тому, що відразу ж починає спалювати жири в тих м'язових групах, які беруть участь в ходьбі.
А як загальний стан організму? Мене бентежить відсутність корисних жирів і мікроелементів - може, ви брали вітамінні комплекси?
Ви праві щодо вуглеводів і активності, але все ж при тих же умовах іншій організм може зреагувати інакше.
І хотілося б уточнити: якщо в раціон включити білкові продукти, жиросжигание зведеться нанівець?
Можна просто полівітаміни приймати. Я про них статтю писав, не бачу в цьому проблеми. Але я не приймав, просто загруз великий був, не до цього. Крім того, в Несквик є деяка частка корисних мінералів, так що щось перепадало.
Якщо білкові продукти будуть маложирні - лопатка, плече, шия яловичини, свиняча вирізка (6% жиру), телятина, куряче філе, тоді взагалі немає проблем. Білки - це не енергія, вони не беруть участь у відкладенні жиру. Просто тваринних жирів побільшає, але і м'язів менше згорить.
Всі білкові дієти побудовані саме на величезній кількості білка і майже повній відсутності вуглеводів. Організм з амінокислот здатний добувати глюкозу. Але це вже екстрим.
Олег, скажіть пож. що Ви думаєте про так зване «інтуїтивне харчування». його прихильники (початок поклав Хоукс) стверджують, що можна їсти саме те, що просить тіло (хоч булки хоч солодощі), але головне - до почуття насичення, не переїду ні на грам, і при цьому організм буде прагнути до нормальної ваги. Чи можна ось так сліпо довіряти організму.
Звичайно, не можна. Оскільки процес добігання сигналу про насичення до мозку вимагає часу. Зазвичай говорять про 20 хвилинах. Йдеться про те, що для підвищення рівня цукру в крові потрібен час. За цей термін я встигаю з'їсти набагато більше, ніж треба.
А зараз мені хочеться Несквик з цукром. Але пара чашок вже істотно вплинуть на розмір талії.
Хоча якщо їсти все підряд, але з маленькою загальною калорійністю, то все нівелюється, і вага не виросте.
Спасибі величезне за докладну відповідь !!
Ось я тут прикинула расчетік одного дня - ізнічего 1700 ккал набралося і по жирах аж 70 грам, а всього то було з'їдено:
пара шок конф грильяж,
сирок глазурують,
пара фруктів, 100 гр сиру 5%,
бутерброд з салямі
і картопля з оселедцем (картоплі було ок. 100 гр правда смаженої і оселедця 80 грам). Не можу сказати що прям об'їлася, але мізки тепер включати буду після розрахунків на таке меню.
виходить, що якщо хочеться забороненого - то буквально доведеться «понадкусивать» малесенький шматочок, інакше жорсткий перебір і зростання ваги.
Чесне слово. Основна проблема - вуглеводи, цукру. Всі думають про жир, але головне - поменше швидких форм вуглеводів. Можна спокійно їсти сало (в розумних межах), це навіть корисно трохи (я про сало писав одну з ранніх статей). Але варто пару чашок з цукром, і все, ремінь тріщати починає на талії.
А раніше цукор їли жменями і не товстіли. Причина проста: рухалися не в приклад більше, ніж зараз.
Так що, не жири так страшні для фігури, як вуглеводи. Майже всі безвуглеводних дієти дозволяють багато жиру, і немає проблем. Правда, для здоров'я це дуже шкідливо.
Ви ж бачите зі статті, що я спокійно обійшовся без фізичних навантажень.
Навантаження при схудненні не грають ніякої іншої ролі, крім збільшення енергоспоживання. Або, як варіант, підтримки тонусу м'язів.
У моєму випадку енергоспоживання збільшилася лише за рахунок ходьби.
А взагалі Ваш варіант дуже схожий на мій. Тільки як Ви визначили, що пішов саме жир і тільки він? Якщо це дійсно так, і залишилося те ж кількість м'язів, що і на початку, то результат просто чудовий. Але зазвичай скільки-то м'язів завжди йде. В середньому - третина від скинутої ваги.
Ось в таке схуднення я вірю! А то обіцяють -20 кг за місяць ... А такого бути не може, якщо з організмом все нормально. Тільки серйозні хвороби можуть спровокувати таке швидке схуднення. А 4-5 кг за місяць - це відмінний результат!
А якби були урізані вуглеводи і додані білки, і прибраний цукор взагалі, то ще якісніше було б.
Але ... важко сперечатися. Схуднення якщо було, значить результат профіт. Інше питання в естетиці (це щодо великих рідкісних порцій) ... талія все таки.