Вітаю вас, друзі! Сьогодні ви дізнаєтеся як приготувати вершкове поліно. Чудове солодке частування для дітей і дорослих. Готується дуже легко і швидко. Отже приступимо.
Склад інгредієнтів для вершкового поліна
- 200 гр. вершкового масла
- 2 склянки цукру
- 3 столові ложки води
- 3 столові ложки какао порошку
- 300 гр. печива будь-якого, крім вівсяного
- 1 стакан волоських горіхів
- 1 яйце
- пергаментний папір
Послідовне приготування вершкового поліна
Ретельно розітріть 200 гр. вершкового масла з 2-ма склянками цукру. Додайте 3 столові ложки води. Додайте 3 столові ложки какао, добре перемішайте. Поставити отриману суміш на повільний вогонь, постійно помішуючи довести до кипіння.Поки буде остигати наша суміш, пропустіть печиво через м'ясорубку. Злегка подрібніть горіхи. У остигнула суміш какао, масла і цукру додайте 1 яйце і ретельно перемішайте. Додайте подрібнені горіхи. Додайте печиво, все добре перемішайте. Відріжте приблизно 50 сантиметрів пергаментного паперу і акуратно викладіть на неї суміш. Акуратно звертайте папір трубочкою разом з сумішшю.Покладіть вийшло вершкове поліно в морозилку на 8 годин. Готове поліно поріжте скибочками і подавайте до столу. Вам і вашим близьким обов'язково сподобається такі ласощі. Смачного! До скорого.