- дріжджі
- 3 чайних ложки цукрового піску
- трошки родзинок
- Будь-які ягоди за бажанням
- Чиста вода
На таке свято, як Новий рік, навіть дітям хочеться бути схожим на дорослих і пити шампанське з високих келихів. Для того щоб дізнатися як приготувати шампанське правильно, чітко виконуйте вказівки з приготування. Це необхідно для того, щоб шампанське вийшло смачним, нешкідливим, адже пити його будуть діти.
Велику увагу слід приділити вибору пляшок, в які ви будете розливати шампанське, ці пляшки повинні дуже щільно закриватися, щоб напій в них не зіпсувався і голосно «вистрілив» при відкритті пробки в Новий рік. Дітлахи від цього прийдуть в невимовний захват! Підготуйте пляшки, промийте їх, перевірте на наявність подряпин і тріщин.
У всі пляшки опустіть дріжджі, дуже важливо не помилитися з дозуванням, адже ви не хочете на особистому досвіді дізнатися, як зробити дитяче шампанське алкогольним. При передозуванні дріжджів піде сильний процес бродіння. Додайте ягоди (за бажанням), родзинки, насипаємо цукровий пісок. При приготуванні цього напою можна багато експериментувати, покласти будь-які ягоди на свій смак, або взагалі не додавати їх, зробити солодким або не дуже.
Тепер потрібно закип'ятити воду і остудити до середньої температури. Потім цю воду вливаємо в пляшки, пляшки міцно міцно закупорюють пробками. На два дні залишаємо в теплому місці для процесу бродіння. Шампанське відкривати безпосередньо перед вживанням, перед Відкорковування попередньо злегка остудити. Але не охолоджуйте сильно, так як вживати напій будуть діти.