Картопля по-болгарськи в мультиварці - вельми смачна страва, яке притягне гурманів і любителів гостренького. До того ж, воно не вимагає великих вкладень як в грошовому плані, так і не обмежує в часі. Його цілком може приготувати новачок в кулінарії, а також це блюдо сподобається професіоналам своєї справи. Притягує як аромат, так і вишуканий смак.
Рецепт картоплі в мультиварці по-болгарськи
Інгредієнти для приготування:
- Картопля - 6 шт.
- Сир - 500 гр.
- Масло вершкове - 100 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Йогурт - 250 мл.
- Сіль перець
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля сирна маса) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-5dba2868.jpg)
Як приготувати картоплю по-болгарськи в мультиварці:
Беремо картоплю, моєму його, очищаємо від тонкої шкірки і нарізаємо тонкими кружальцями (так картопля краще просочиться), солимо його і додаємо спеції за бажанням.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-ecb0c8b1.jpg)
Збиваємо сир з вершковим маслом в окремій мисці до однорідного освіти, солимо і перчимо.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля сирна маса) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-7cd5b947.jpg)
Йогурт збиваємо в окремій невеликій мисці з яйцями, солимо, перчимо.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (в мультиварці) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-c853d371.jpg)
Відкриваємо кришку мультиварки, змащуємо дно чаші рослинним маслом, але небагато. Викладаємо на дно мультиварки одну третину нарізаного солоного картоплі.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля сирна маса) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-c30c016a.jpg)
Зверху посипаємо одну третину сирної маси. Укладаємо знову картопля, потім йде сирна маса, потім знову картопля, сирна маса, картопля, сирна маса.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля по-болгарськи мультиварці) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-3cacdbee.jpg)
Закриваємо кришку мультиварки і вибираємо програму на панелі управління «Мультіповар». Встановлюємо на шкалі часу час 45 хвилин і температуру в 110 градусів. Натискаємо кнопку на панелі мультиварки «Старт».
Після закінчення програми, відкриваємо кришку мультиварки, поливаємо картоплю сумішшю йогурту з яйцями і продовжуємо готувати в режимі «Мультіповар» ще протягом 15 хвилин.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (по-болгарськи) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-83e31cf6.jpg)
Подаємо в гарячому вигляді. Можна подавати як гарнір, так і як основне блюдо.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (по-болгарськи) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-f9aaa1bb.jpg)
Хочу сказати, що цей рецепт для любителів гострої кухні і незвичайних рецептів. Сир у мене був знежиреним, тому маса вийшла досить щільної і розтирати по картоплі досить важко. Тому, на мою думку, буде досить, якщо зверху полити тільки сумішшю йогурту і яєць, при цьому смак страви не порушиться.
![Картопля по-болгарськи в мультиварці (картопля по-болгарськи мультиварці) Картопля по-болгарськи в мультиварці](https://images-on-off.com/images/119/kartofelpobolgarskivmultivarke-99b3337a.jpg)