Пам'ять- дивовижна і незрозуміла субстанція. Вона має незвичайну особливість, з часом змінювати події, надаючи їм якісь гіпертрофованих форм.
З незначних подій, вона якимось чарівним чином, робить запам'ятовуються і яскраві, а значні, з часом втрачають свій статус і блиск.
Мені часто і як-то, нав'язливо, особливо останнім часом, згадується стара кав'ярня з моєї студентської юності, куди ми бігали в проміжках між парами.
Життя кидала мене по різних країнах світу. У яких тільки кафе і кафешках я не була, і в чистенько-манірно європейських і в галасливих, ароматних, з запахом кальяну і прянощів, східних і в простенько обставлених, бідних - африканських, але та московська кав'ярня з моєї безтурботної юності запам'яталася мені назавжди.
Наш МІСД імені Куйбишева в другій половині 80-х мав багато будівель і кафедр, расбросанних по Москві.
Кафедра геології з величезним сховищем зразків мінералів перебувала на Спартаківський вулиці і там ми вчилися один день в тиждень.
Наша "четвірка", полягала незмінно з: мене самої, окатої, модною і самої худенькою в групі, високою, темноволосої і кудряво- кудлатою; крихітної кирпатій, схожою на хлопчиська, Танюшки Смирнової; повненький, з щеняча безпорадними величезними, незвичайної краси карими очима, хохотушкі- Иришка Боголюбової і "нашої подружки" великого, хоч уздовж, хоч упоперек, Ілюшко Войткевича, який був таємно, мовчазно і сумирно в мене закоханий з перших днів і тому, природно нас супроводжував всюди (він відрізнявся незмінним добродушністю і ми з дівчатами його дуже любили, як "великого" брата і ділилися своїми секретами і домашніми бутербродами). Іноді до нашої компанії прибивали мої, постійно змінювались, платонічні шанувальники або просто хлопчики й дівчатка з групи.
Тоді все було легко, весело і можливо. Час щасливою безтурботності, коли здавалося, що тебе любить весь світ.
Ми всі були дуже різними, але були абсолютно єдині і міцно дружили.
Я - рвучка і весела, вчилася добре і з задоволенням, і була щасливою власницею наймодніших імпортних джинсів, кросівок і курток, так як, моя мама була начальником відділу і секретарем парткому у великому промисловому міністерстві на вулиці Горького і мала можливість їх мені діставати " по міністерському блату "або коли" дефіцит викидали "на прилавки центральних московських магазинів. Але одяг був зовсім головному, ми були рівні, без взаємної заздрості і образ.
Танюшка була абсолютним "ботаном" і "зубрилкою", мабуть, вона була найрозумнішою з нашої групи, коренастенькая і коротко стрижена, одягалася виключно по- хлоп'ячому, просто і скромно, її батьки були з робітників і її підвищена стипендія для них багато значила.
Иришка була дочкою великого московського партійного працівника, вона теж вчилася добре, одягнена була дорого, але якось тьмяно, не весело, може бути через нестандартну фігури. Вона була найобережнішої і розважливою з нас, але любила посміятися в нашій компанії, хоча з чужими сходилася важкувато.
Илюшка був величезним телепень в рогових окулярах. Він зовні здавався набагато старше нас, такий собі "професор" зі своїми студентками, розумний, небагатослівний, добрий і надзвичайно надійний, здається, з сім'ї інженерів.
Наша "незмінна четвірка" відкрила цю "Турецьку кав'ярню" абсолютно випадково. Ми просто проходили повз, як завжди щось активно обговорюючи, коли, раптом, в ніс ударив незвичайний різкий пряний східний запах, незвично відчувається серед запаху осінньої московської вулиці.
Він був зовсім іншим, ніж запах вуличного мокрого асфальту, відволожилася одягу або трамвайного і автобусного смороду проїжджої дороги, він вабив і дражнив.
Ми забігли в кафейного, мокрі від дрібного занудного осіннього дощу, галасливі і збуджені і раптом затихли, раптово потрапивши в казку Шахерезади.
Здавалося, що ми зараз не в Москві, а десь на далекому і загадковому Сході, про який ми, звичайні московські студенти знали тільки з фільмів.
Курілися сандалові палички в темному кутку. Стояв напівтемрява. Зі стелі звисали східні світильники кольорового скла.
Перед нами було крихітне приміщення на чотири низьких столика з м'якими пуфиками, невисока дерев'яна різьблена стійка і високий вузький стіл з діковенной електричною плиткою на гнутих ніжках, на плитці стояв великий металевий піднос з гарячим білим піском. Прямо на піску притулилися маленькі металеві стаканчики, незвичайної форми з ароматною кавою.
За стійкою чаклував великий вусатий немолодий турок в червоному фезі, розшитому оксамитовому червоному жилеті поверх білої сорочки і в широких чорних шароварах підперезаних шовковим поясом.
Може він, і не був турком, а швидше за все вірменином або азербайджанцем, але тоді для нас, немов потрапили з вулиці в східну казку, він був справжнісіньким турком.
На прилавку стояли плетені кошики повні запашних медових східних солодощів, пахлави, лукума і маленьких пиріжків.
До кожної порції кави належало три крихітні листкові пахлави і коштувало все це, нечувано дорого на ті часи, цілих 60 копійок, а все інше треба було докуповувати окремо, але це було настільки незвичайно і казково, що ми, як зачаровані приходили сюди, як тільки потрапляли на Спартаківський вулиці.
Для тих, хто не усвідомлює наскільки це все було дорого тоді, хочу пояснити, що 60 копійок для нас студентів коштував дуже непоганий і смачний, навіть на мій вибагливий смак "домашнього дитини", інститутський комплексний обід, з салатом, супом, м'ясних других і Кампотов із сухофруктів.
Звичайно ж наїстися цими шедеврами було не можна і потім ми йшли "доїдати" в найближчу млинцеву або пельменну, але не ходити в цю немислимо-прекрасну кафейного, ми просто не могли, це було вище наших сил, тому ті самі 60 копійок, готувалися і відкладалися зараннее в загашнику, так як, незалежно від сімейного бюджету, нас батьки не балували зайвими грошима, і ми були скромні в своїх запитах, як "дідусь Ленін", тому-що і витрачати-то ці гроші в ту епоху страшного дефіциту було просто нікуди .
Старий турок брав в руки різьблену і блискучу велику (на 4 порції) латунну турку з дерев'яною ручкою і насипав ароматну каву з бляшаної квітчастій банки, потім кидав маленькою ложечкою з довгою гнутих ручкою корицю, брав з срібною тарілочки шепотку чорного перцю, а з іншого- щіпку гвоздики і іншої такої ж ложечкою кидав 10 кубиків коричневого тростинного цукру.
З великого пузатого срібного довгоносого чайника наливав окріп, і ставив турку на різьблену металеву спиртівку, абсолютно незвичайного виду, потім, після закипання, він розливав каву через ситечко по металевим стаканчиках і ставив їх на гарячий пісок, а сам срібними щипцями спритно підхоплював і розкладав по металевим тарілочках солодощі та пиріжки.
Все це він робив повільно і значно, посміхаючись у вуса, і з поклоном віддавав нам.
У нього стояв незвичайний, як і все в цій кав'ярні, старовинний ребристий касовий апарат з ручкою, як у шарманки і коли він кидав туди монети, апарат брязкав сріблястими дзвіночками, приводячи нас в ще більший захват від всього, що відбувається.
Ми переглядалися і шепотілися, соваючись на м'яких парчёвих пуфиках, пили, обпалюючись, дуже солодкий пряний напій, заїдаючи медовими солодощами і були абсолютно щасливі.
Чи була я коли-небудь настільки безтурботно щаслива, я не знаю, не можу згадати.
Де ж тепер цей турок, ця чудова Кав'яня і мої улюблені і тепер такі далекі друзі?
Все розкидало всюдисуще час, відірвало від серця і розвіяло, як димок від того запашної кави з моєї щасливою і на жаль, давно вже пролетіла молодості.