Смачне тістечко на паличці в шоколадній глазурі. В основному для приготування кейк попса використовується бісквітна крихта, яка разом з масляним кремом є основними інгредієнтами.
Тісто скачують в форму кульок і нанизують на палички для кейк попси. Потім занурюють в шоколадну глазур і декорують після того, як шоколад підсохне.
Важливо! Вам також знадобиться: палички для кейк попс, цукрова мастика для квітів, Флористчний дріт №26, вирубка «Пелюсток» і молд у формі пелюстки, тейп стрічка зеленого кольору.
- 172 кКал На 100 г
- 774 кКал Всього
Буде потрібно 60 хв
складові
Покроковий фото-рецепт
Інгредієнти для бісквітних кульок Кейк Попс:
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-1d2bcbd4.jpg)
Для виготовлення пелюсток тюльпана нам знадобиться:
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-ebf13076.jpg)
Бісквіт подрібнюємо в крихту за допомогою блендера або вручну.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-1571c4c2.jpg)
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (паличці) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-f50466aa.jpg)
Замішуємо тісто для тістечок руками.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (тістечко) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-0b38f540.jpg)
Форму для кейк попс наповнюємо готовим тестом. З двох частин формуємо кульку. Форму ми використовуємо тільки для того, щоб правильно виміряти кількість тесту на один кейк поп і отримати однакові тістечка. Ви можете не використовувати форму, відокремлювати тісто «на око» або використовувати мірну ложку.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (тістечко) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-b73528b9.jpg)
Потім руками скачуємо тісто в щільну кульку.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (паличці) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-aef70ff0.jpg)
Шоколад перекладаємо в невелику ємність і розтоплюємо в мікрохвильовці.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-8d755fdb.jpg)
Палички для кейк попс занурюємо в розтоплений чорний шоколад і протикає ними кульки трохи більше ніж на половину.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (тістечко) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-387c3cdb.jpg)
Відправляємо заготовки тістечок в морозилку на 20 хвилин.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (паличці) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-7769ceaa.jpg)
Добре підморожені заготовки занурюємо в розтоплений шоколад.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-1393904c.jpg)
Дістаємо і трохи струшуємо надлишки шоколаду, постукуючи паличкою по кромці чашки, як на фото.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-321ed579.jpg)
Даємо шоколаду застигнути. А тим часом виготовимо пелюстки тюльпана. Відщипуємо невеликий шматочок квіткової мастики, формуємо з неї кухлів і протикає його флористичної дротом трохи більше, ніж до середини.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-dfa07ccd.jpg)
Розкачуємо мастику і за допомогою вирубки формуємо пелюстка.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-ce71c857.jpg)
Надаємо текстуру пелюстці тюльпана за допомогою Молда.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-8d45f9e3.jpg)
Щоб надати пелюстці необхідну форму сушимо його в пластиковій ложці протягом години.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-d7233c54.jpg)
Відтіняємо пелюстка сухими харчовими фарбами, наносячи їх широкої пензликом.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (паличці) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-b83f1159.jpg)
Збираємо квітка: приставляє до одного тістечку по 4 пелюстки.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-270c8558.jpg)
Фіксуємо пелюстки тейп стрічкою зеленого кольору.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-479d4f5a.jpg)
Таким чином, ми приготували Cake pops - американське тістечко на паличці в шоколадній глазурі з квіткою тюльпана в якості декору.
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (кейк) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-969aa82b.jpg)
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (паличці) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-a83c1d61.jpg)
![Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео (попс) Кейк попс тістечко на паличці покроковий фото-рецепт відео](https://images-on-off.com/images/136/keykpopspirozhnoenapalochkeposhagoviyfot-2b46a2a5.jpg)