![Кисіль рецепт з малини (як приготувати кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-a99a91a7.jpg)
Зимову пору року практично не радує нас соковитими, стиглими і ароматними ягодами. Але ягоди малини можна заготовити про запас. Для цього необхідно купити її або зібрати на грядці, вимити, висушити, покласти в лоток і в морозилку.
Кисіль, приготовлений за рецептом з малини, несе в собі не тільки велику кількість вітамінів, але і заряд позитивної енергії. Так як малина червоного кольору, то слідуючи колірній абетці, вживаючи малину, ви підвищите життєвий тонус, а також впораєтеся з депресією, яка є частим явищем в зимовий час. Як приготувати кисіль?
Приготувавши кисіль з крохмалю за моїм рецептом, ви отримаєте порцію вітамінів і заряд енергією на весь день.
Набір продуктів для приготування киселю:
- стакан замороженої малини;
- 3 ст. ложки цукру;
- 3 ст. ложки картопляного крохмалю.
![Кисіль рецепт з малини (кисіль з крохмалю) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-3f67045f.jpg)
Покрокова інструкція для страви "Кисіль"
Як зварити кисіль? Малину перед приготуванням необхідно розморозити. Потім, її необхідно ретельно розім'яти товкучкою, щоб вона випустила якомога більше соку. Цей сік нам знадобиться в самому кінці приготування киселю. Саме завдяки отриманому соку ми збережемо всі вітаміни, що містяться в ягодах малини.
![Кисіль рецепт з малини (малини) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-da19c2c2.jpg)
Потім через марлю необхідно віджати сік.
![Кисіль рецепт з малини (як зварити кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-741316f6.jpg)
Те, що залишиться, вичавки малини, необхідно помістити в каструльку. Каструлю краще використовувати емальований, ні в якому разі не алюмінієву.
![Кисіль рецепт з малини (як приготувати кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-ef6c9dab.jpg)
Залити склянкою води і поставити на вогонь закипати. Вода закипить досить швидко.
![Кисіль рецепт з малини (малини) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-fce9354d.jpg)
Поки вода на плиті закипає, розведемо крохмаль. Розводити його необхідно використовуючи очищену воду. На 3 столових ложки крохмалю візьміть 150 мл. очищеної води. Вода повинна бути кімнатної температури.
![Кисіль рецепт з малини (як приготувати кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-97fc5139.jpg)
Коли в каструльці вода майже закипіла, додайте цукор. Дочекайтеся моменту, коли цукор розчиниться, і зніміть каструлю з вогню. Не варто переварювати малину, щоб не виварилися всі вітаміни.
![Кисіль рецепт з малини (малини) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-aba053ad.jpg)
Тепер відвар малини необхідно процідити крізь марлю.
![Кисіль рецепт з малини (як приготувати кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-cacebe17.jpg)
Отриману рідину слід вилити назад в каструлю, дати знову закипіти, і коли рідина закипіла влити в неї розведений крохмаль.
![Кисіль рецепт з малини (кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-7ea578ae.jpg)
Обов'язково слід помішувати кисіль, щоб він не пригоріла, і як тільки кисіль загусне, вогонь слід вимкнути і влити в нього заздалегідь віджатий сік малини.
![Кисіль рецепт з малини (кисіль рецепт) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-1184e23e.jpg)
Розмішайте кисіль із заморожених ягід ще раз і накрийте кришкою, щоб на поверхні не утворилася скоринка.
Охолодіть кисіль з ягід і смачного!
![Кисіль рецепт з малини (як зварити кисіль) Кисіль рецепт з малини](https://images-on-off.com/images/153/kiselretseptizmalini-658d9755.jpg)