![Куряча грудка на пару рецепт з фото (куряча грудка пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-81c059c2.jpg)
Для приготування курячої грудки на пару, крім самої грудки нам знадобляться спеції за смаком і сіль. Солі при цьому беремо мінімум, завдяки тому, що смак м'яса виходить дуже насичений, сіль можна взагалі виключити. В якості спецій я взяла сушений базилік, чорний мелений перець і мелений імбир, можна обмежитися чимось одним або взяти інший набір на свій смак. Насамперед знімаємо з курячої грудки шкіру (і викидаємо) і ретельно промиваємо грудку. Промокаємо паперовими серветками (мокре м'ясо складніше натерти спеціями). Якщо на грудях є трохи жиру, я його залишаю, якщо вам потрібно блюдо з мінімумом жиру, то звичайно весь видимий жир треба зрізати.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (грудка) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-61be650f.jpg)
Підготовлену курячу грудку натираємо сумішшю спецій і солі.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (куряча грудка пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-bf353c7f.jpg)
У чашу мультиварки наливаємо приблизно один літр чистої води, не менше.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (куряча грудка пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-b6368c29.jpg)
Розміщуємо курячу грудку в пароварку мультиварки. Пароварку з грудкою розміщуємо на чашу. Кришку мультиварки закриваємо. Встановлюємо режим «Пароварка» на сорок хвилин.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (куряча грудка пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-3071d397.jpg)
Через зазначений час грудка готова.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (куряча грудка пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-a3057478.jpg)
У чаші при цьому утворюється легкий бульйон. Чи не виливайте його, так як його цілком можна використовувати, наприклад, для приготування локшини або іншого легкого супчика.
![Куряча грудка на пару рецепт з фото (пару) Куряча грудка на пару рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/154/kurinayagrudkanaparuretseptsfoto-81cb1603.jpg)
Куряча грудка на пару готова. М'ясо грудки виходить дуже м'яке і смачне, зовсім не те, що варене. До того ж, грудка на пару (та ще без шкіри) відноситься до легких, дієтичних страв. І якщо в салаті замість вареної грудки використовувати таку на пару буде однозначно смачніше.