1. Курячі ніжки і стегна - 1 кг;
2. 2 зубчики часнику;
3. Сіль;
4. Перець;
5. Приправа для курки;
6. Базилік (можна сушений);
7. Чайна ложка рослинного або оливкового масла.
Рецепт приготування:
1. Часник нарізаємо дрібно, або можна пропустити через землянку.
2. Курячі ніжки і стегна викладаємо в посуд, де будемо все маринувати. Додаємо сіль, перець, приправу для курки і базилік. Солі повинно бути достатньо. Все ретельно перемішуємо. Пробуємо заправку на смак - вона повинна бути досить солоною, в міру перченою і зі спеціями:
3. Додаємо наш нарізаний часник і все перемішуємо. Для того щоб курочка добре промаринувалося, можна змастити кожен шматочок оливковою або соняшниковою олією (1 ч. Ложка).
4. Ставимо маринуватися на хвилин 15, можна більше, якщо дозволяє час. Я люблю маринувати курочку на ніч, щоб на наступний день в будь-який час її приготувати. Чим більше маринується курка - тим смачніше вона вийде:
5. Після того як курячі ніжки і стегна замаринується, викладаємо їх в пароварку і готуємо хвилин 40 - 50.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
Велике спасибі за рецепти, готувала вийшло дуже смачно!