На дрібній тертці подрібнюємо потрібне за рецептом кількість сиру.
З чистого лимона знімаємо цедру. Будьте уважні і не затроньте білу м'якоть шкірки лимона, так як вона дуже гірчить.
З'єднуємо в мисці сир, панірувальні сухарі, сіль, перець і орегано. Перемішуємо до однорідності.
Панірування вийде більш якісною, якщо сир подрібнювати максимально дрібно. Якщо є можливість, можна придбати вже готовий натертий продукт.
Курячі грудки очищаємо від шкіри, кісток, зайвого жиру і прожилок. Відбиваємо молоточком до товщини приблизно в 1 см.
Готується: 40 хв
Куряча відбивна - 2-4 Штук
Панірувальні сухарі - 1 Ста.
Часник - 1-2 зубчики
Помідор - 1 Штука
Твердий сир - 50-100 Грам
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 1380 ккал
Калорій на грам: 2.75 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Збийте яйця. Видавіть до них часник і перемішайте.
Занурте відбивні в збиті яйця цілком.
Обваляйте відбивну в панірувальних сухарях. Потім викладіть її на форму для випікання. Випікайте в розігрітій на 220 градусів духовці близько 25 хвилин. Потім дістаньте, покладіть зверху один-два скибочки помідора і шматочок твердого сиру. Поставте назад в духовку.
Готується: 30-60 хвилин
Куряче філе 1 шт
Сухарі панірувальні 2 ст.л.
Пармезан свеженатертий 2 ст.
Цедра одного лимона
Трави італійської кухні щеп.
Приправа для курки щіпка
Маслини б / к кілька штук
Цибуля ріпчаста 1 шт
Помідор 1 великий
Трохи солі і італійських.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 1013 ккал
Калорій на грам: 1.13 ккал
Всього жирів: Середньо
Насичених жирів: Багато
Куряче філе промити, розрізати на 2-3 плоских скибочки гострим широким ножем, притискаючи м'ясо зверху долонею. Трохи відбити. Посолити, приправити.
Приготувати суміш для панірування з сухарів, пармезану і лимонної цедри.
У мисочці розбити яйце, збити його виделкою.
Кожен шматочок філе занурити в яйце і обваляти в панірувальних суміші.
Обсмажити з обох сторін по 4-5 хвилин до рум'яного кольору на добре розігрітій сковорідці з невеликою кількістю рослинного масла.
Готується: 90 хвилин
Курка (можна використовувати.
Рис (у мене Жасмин) - 360 г
Селера черешкова - 150.
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Перець чорний (горошок) - 10.
Шафран (якщо любите більш у.
Горошок зелений (свіжий або.
Масло вершкове - 40 г
Сливки (будь-якої жирності) - 2.
Печериці - 300 г
Оливкова олія - 3 ст. л.
Сіль (чорний мелений перець.
Сир голландський (у мене Гау.
Вино біле сухе (за бажанням.
Сік лимонний (1/2 + 1/2) -.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 6642 ккал
Калорій на грам: 2.09 ккал
Всього жирів: Багато
Насичених жирів: Багато
Залити курку 4 літрами води, варити знімаючи шум і жир хвилин 30-40, додати селеру, моркву, часник (за бажанням), цибуля і перець горошком і варити до повної готовності.
Дістати овочі і курку. Остудити. М'ясо курки відокремити від кісток і нарізати шматочками, додати до нього нарізану селеру, тертий сир 60 г, поперчити і якщо потрібно трохи посолити, перемішати.
Волоски шафрану залити гарячим бульйоном для відкриття кольору і запаху.
Рис залити 500 мл гарячого бульйону, довести до кипіння, прибрати вогонь до мінімуму і варити 5-7 хвилин, після чого додати горошок, гриби, сік 1/2 лимона, масло і шафран, посолити за смаком. Варити на повільному вогні до готовності ще приблизно 10 хвилин.
Готується: 45 хв.
4 курячі грудки
1 ст.л. оливкового масла
100 г панірувальних сухарів
50 г тертого сиру пармезан
1 ч.л. сухого орегано
мелений чорний перець
Для томатного соусу:
1 середня цибулина
400 г нарізаних консервов.
Поживні речовини. 100%
Всього калорій: 2389 ккал
Калорій на грам: 1.21 ккал
Всього жирів: Мало
Насичених жирів: Багато
Приготувати паніровці. Сир змішати з цедрою,
додати панірувальні сухарі, орегано, сіль і перець. Перемішати.
Викласти суміш у плоску тарілку.
В окремій мисці збити яйце.
Курячі грудки помити, звільнити від шкіри і кісток, обсушити, відбити до товщини 1 см,
Знайдено за 0.0757 сек.
Увійдіть за допомогою соц. мережі
Увійдіть за допомогою ВКонтакте
Увійдіть за допомогою Facebook
Справжнім дією підтверджую # 10003; свою згоду з умовами угоди.