Приготування лаваша з корейською морквою, копченої куркою і овочами:
Лаваш купити. Мені пощастило, в нашому місті зараз сильні снігопади і мабуть машина з лавашами десь застрягла. До нас лаваші не довезли. Я постряпал прісні коржі.
Копчену курку порізати на невеликі шматочки.
Огірок, помідор порезать.Немного посолити.
Лист салату помити, акуратно витерти рушником. Покласти на лаваш, в моєму випадку коржик.
Додаємо туди овочів, кетчуп.
Закінчуємо картину корейською морквою
Звертаємо конвертиком і можна пробувати. При бажанні - трохи підігріти в мікрохвильовці.
З рецептом закінчили, перейдемо до другої обіцяної частини. На всіх роботах, де я мав честь працювати, була можливість обідати поруч з робочим місцем, використовуючи свої продукти. В даний час взагалі для цього призначена повноцінна кухня, як вдома.
Як правило, кожен працівник приносить щось своє і тихо, мирно в куточку щось там уминає. Думаю, знайома ситуація ...
Можна запропонувати своїм колегам влаштувати майстер-клас з приготування якого-небудь простого блюда. Наприклад, того, що я зараз виклав. Погодьтеся, приготувати його перед колективом, за участю колег дуже просто і швидко.
Організувати цю справу дуже просто. Розподіляються продукти, хто що купує. Під час обідньої перерви ви збираєтеся на «кухні» і під чітким керівництвом організатора готуєте собі обід за участю двох-трьох помічників, які допомагають нарізати продукти. Решта спостерігають. Коли перша порція готова, кожен сам з нарізаних продуктів намагається це повторити.
Подібні майстер-класи сприяють зміцненню дружніх відносин в колективі і побудови команди. Я відчув це на собі, скажу вам ефект - вражаючий. Смачного.