![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-ddc783dc.jpg)
Вам доводилося коли-небудь бувати в кулінарному турне? Для цього зовсім не потрібно купувати дорогий тур і чекати місяцями жаданого відпустки. Кулінарний гід ХозОбоз кожен день подорожує по різних кухонь світу. Якщо ви бажаєте здійснити кругосвітню кулінарну подорож, пізнати смак коронних страв - кулінарних символів різних країн, дізнатися традиції і секрети їх приготування, то приєднуйтеся до ХозОбозу. Сьогодні ваш вірний друг пропонує відвідати Італію і дізнатися як приготувати лазанью в мікрохвильовці. Вона є візитною карткою італійців, які пропонують мандрівникам відчути її смак. Лазанья в мікрохвильовці - це соковитий пиріг з різною начинкою, просочений ніжним вершковим соусом Бешамель. Його приготування займе трохи часу, якщо використовувати мікрохвильову піч.
оцінка страви
4 бали
Історія виникнення кулінарного шедевра
Багатогранна гамма смаків
Це дивовижно смачна страва відкриває широкий простір для імпровізації. Немає чітких правил в його приготуванні. Адже начинкою можуть бути і гриби, і риба, і капуста, помідори, часник, горіхи. Головне дотримуватися основний постулат приготування - перешаровувати тонкими шарами тіста і рясно поливати соусом бешамель. Тому якщо у вашій родині або компанії є вегетаріанці, то для них можна приготувати лазанью в мікрохвильовці з грибами і помідорами, рецепт дуже легко запам'ятати на прикладі, який ХозОбоз поспішає продемонструвати в цьому огляді.
Отже, вам знадобиться закупити такі продукти
- 700 гр. курячого філе;
- 500 гр. білосніжних печериць;
- 2 середньої величини помідора;
- 1 л. свіжого домашнього молока;
- 80 гр. жирного вершкового масла;
- 175 гр. свіжого твердого сиру високої жирності;
- 200 гр. пшеничного просіяного борошна;
- 2 яйця;
- зелень.
Приготування цього вишуканого блюда складається з декількох послідовних етапів
- замісу тіста;
- підготовки начинки;
- приготування соусу Бешамель;
- поєднання всіх складових страви.
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-6cafe1d9.jpg)
Для початку просіваємо пшеничне борошно
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-bfb3552b.jpg)
Робимо в борошні поглиблення
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-1f8d6d25.jpg)
У борошно розбиваємо яйця
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (хозобоз) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-67100feb.jpg)
Не забувайте підсолити тісто
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-7da072b7.jpg)
Вводимо в тісто олію
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-948d559f.jpg)
Прийшов час з усіх інгредієнтів замістити еластичне тісто
- Нарізаємо філе дрібними шматочками.
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (рецепт) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-bb1d0f95.jpg)
Нарізаємо волокнами куряче філе
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-20b306a1.jpg)
Гриби теж ріжемо
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-322461e1.jpg)
Розігріваємо сковорідку і викладаємо в неї куряче філе
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-0fc2b0b6.jpg)
Солимо куряче м'ясо
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (рецепт) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-1d2247d6.jpg)
Потім додаємо мелений перець і обсмажуємо близько 5 хвилин
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-c69593cd.jpg)
Окремо обсмажуємо на сковорідці нарізані гриби
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (рецепт) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-aa10549d.jpg)
Не перестаючи помішувати злегка обсмажуємо гриби
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-71d5fc8e.jpg)
Томати нарізаємо кільцями
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-6226180e.jpg)
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-15e48645.jpg)
Висипаємо нарізану зелень в гриби
- Кладемо вершкове масло в ємність і ставимо на повільний вогонь.
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-b03bd1b1.jpg)
Розтоплюємо в сотейнику вершкове масло
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-30cca8d8.jpg)
Коли масло стане рідким вводимо молоко
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-5143bb7b.jpg)
Всипаємо борошно пшеничне
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-0974200a.jpg)
Отриманий соус помешіаем
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (хозобоз) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-67fa8501.jpg)
Тепер соус приправляємо і варимо близько 10 хвилин
- Тонко розгортає тісто за розміром ємності, в якій плануємо запікати блюдо.
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-afe117b5.jpg)
Заготовлене заздалегідь тісто розгортаємо тонким коржем
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (хозобоз) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-1efde5ef.jpg)
Розкачане тісто маємо в ємності для випічки
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-2e8ab16b.jpg)
На корж викладаємо обсмажену курку
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-3449788a.jpg)
Поверх маємо томатні часточки
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-55ce60f4.jpg)
Поливаємо начинку вершковим соусом Бешамель
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-df0dc708.jpg)
Закриваємо блюдо ще одним шаром тіста
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-f69de092.jpg)
Далі викладаємо обсмажені гриби
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-7a1062e5.jpg)
Гриби знову поливаємо соусом
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-ae227b87.jpg)
Знову покриваємо блюдо тестом
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (приготувати лазанью мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-9cf3d49d.jpg)
Викладаємо ще один шар помідорів
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-525a34d5.jpg)
Насипаємо посічену зелень
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (рецепт) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-768f9403.jpg)
Готувати лазанью слід в мікрохвильовій печі близько 45 хвилин
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (хозобоз) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-93a444af.jpg)
Тим часом натираємо твердий сир
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (лазіння) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-6267f20a.jpg)
Приблизно за 15 хвилин до готовності лазанью необхідно посипати сирної стружкою для утворення апетитною скоринки
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (рецепт) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-61518999.jpg)
Ось і все пора до столу щоб покуштувати лазанью
Корисні якості страви
До складу лазаньї, приготовленої в мікрохвильовій печі, фото рецепт якої ХозОбоз люб'язно надав вашій увазі, входять різні продукти. Вони повномірного містять в собі симбіоз всіх необхідних для організму вітамінів і поживних речовин. Його калорійність досить таки висока - такого енергетичного заряду для організму вистачить на досить тривалий час.
ХозОбоз рекомендує це блюдо з запаморочливим смаком взяти на замітку романтичним натурам, люблячим влаштовувати для своїх коханих романтичні вечері. Ідеальним доповненням стане сухе червоне вино. А якщо вам захочеться приготувати фруктову лазанью в мікрохвильовці, з використанням цієї фото інструкції, то такий варіант стане прекрасною ідеєю для чаювання в колі сім'ї.
Наше захоплюючу подорож по просторах Італії наближається до кінця, але це не привід для смутку. Адже ХозОбоз однозначно повернеться в цю країну з дуже смачною кухнею в світі з метою розповісти вам, мої друзі, люблячі смачно поїсти, нові рецепти приготування фірмових страв. А поки ви насолоджуєтеся цієї смакотою, ХозОбоз відправляється в нову подорож. Яке? Незабаром дізнаєтесь з нового огляду, тому не пропустіть все найновіше і актуальне. До зустрічі!
Схожі рецепти
![Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все (мікрохвильовці) Лазанья в мікрохвильовці смачний рецепт, хозобоз - ми знаємо про їжу все](https://images-on-off.com/images/155/lazanyavmikrovolnovkevkusneyshiyretseptx-069429b3.jpg)