3-4 стручка ванілі нарізаємо на шматочки, поміщаємо в підготовлену ємність (чисту і оброблену спиртом), заливаємо 100 мл олії жожоба. Щільно закриваємо і прибираємо як мінімум на місяць.
Можна нарізані стручки в маслі тримати і довше, переливаючись його в міру необхідності з флакона. Чим довше стручки знаходяться в маслі, тим яскравішим і вираженим стає аромат ванілі.
Мацерат ванілі (масло ванілі) будемо використовувати для виготовлення бальзамів для губ, кремів, ароматизації косметичних засобів.
Спасибо большое за статтю.
Цікаво можна-ли на касторовому зробити?
Svetlana. теоретично можна, але практично - на касторки рідко роблять Мацерата - в'язка вона занадто, цідити незручно, і область застосування у неї менше, ніж у жожоба.
А знаєте ... на жожоба робити мацерат- це дуже-дуже накладненько вийде. У нас 10 мл. = 98 р..Можно чи зробити на оливковій або віноградном7 А може ще каком?
Світлана. ой. Де ж це таке ціни-то? о_О Пішла подивилася на АБ - по 310 руб. 50 мл ... Теж не сказати що дешево, але все-таки ...
Зробити можна на будь-якому маслі, яке Вам підходить. Але при мацерації саме ванілі - дуже малий витрата масла в плані його втрати при фільтрації - її практично немає. Наприклад, якщо мацерированной свіже сировину, втрата масла просто божевільна. Мало не 50%. Якщо сухе - теж є, але менше
20-30%. А при мацерації ванілі майже нічого не втрачається.
Світла. Ну взагалі-то ви маєте рацію. адже втрат зовсім буде-якщо брати шприцом і без фільтрованія..Ваніль, я десь Новомосковскла. що корисна в кремах. Треба буде зробити! Ваші ідеї-геніальні. як завжди!
Ваніль дуже корисна. І смачно пахне - особливо, наприклад, в бальзамах для губ, так з нерафінованою олією какао ... мммм))