Як видобувають "дикий мед"
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-c0dc5cc2.jpg)
У багатьох країнах світу до сих пір існують так звані "Мисливці за медом" - люди займаються видобутком меду диких медоносних бджіл. Цей традиційний промисел ще існує там, де живуть дикі медоносні бджоли. Але, на жаль, кількість бджолиних диких сімей у всьому світі швидко скорочується через хижацької діяльності людини, що відбуваються змін клімату і згубних процесів пов'язаних з ними, а також застосування людиною гербіцидів, пестицидів та усіляких інших отруйних для живої природи речовин.
Мисливці за медом Непалу
Завдяки фотографу Ендрю Ньюї (Andrew Newey), який провів два тижні серед гурунгов в Непалі, в інтернет з'явилися дивовижні фотографії, що розповідають про це плем'я і про зникаючої традиції збору дикого меду.
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-e9e027a4.jpg)
Ендрю Ньюї розумів, наскільки важливо, чи не викликаючи навали туристів, відобразити згасаючий промисел, перш, ніж він зникне, як і багато інших втраченим традиціям світу. Довгий час він розшукував таких мисливців за медом, які заради прибутку не будуть розкривати місцезнаходження бджолиних гнізд і експлуатувати це місце гніздування сверхмерно.
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-22e6a0cb.jpg)
Збір меду диких бджіл - це дуже небезпечне, супроводжуване смертельним ризиком заняття. Збирачі не користуються захисним одягом, піднімаються на висоту 200-300 футів вздовж прямовисної скелі на саморобній мотузяною драбиною, щоб зібрати медові стільники і гребені в яких вже немає личинок найбільших медоносних бджіл світу.
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-fc5d6995.jpg)
Видобуток виробляється за допомогою двох довгих бамбукових жердин (8 ярдів), одним з яких мисливець відокремлює шматки сота від скелі, а іншим підводить під сот Карзіна. Перед початком підйому до гніздових, гурунги під скелею розводять вогонь, щоб за допомогою диму знизити активність бджіл. Але, незважаючи на це, мисливці повертаються з видобутком порядком поужаленние.
![Мисливці за медом диких бджіл (Мисливці диким медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-5e4d148d.jpg)
Заповнені сотами кошика опускаються вниз і приймаються помічниками, які перебувають під скелею. А мисливці переміщаються до наступного бджолиної гнізда. Так, від гнізда до гнізда, від скали до скали команда видобувачів меду, з якої був Ендрю, переміщалася три дні поспіль, поки не зібрала потрібну кількість меду. Після цього вони, упакувавши видобуток, з важкою ношею ще три години добиралися до свого села. Сам Ендрю каже, що навіть не може собі уявити, яку м'язовий біль повинні відчувати після такої роботи мисливці за диким медом.
![Мисливці за медом диких бджіл (мисливці) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-750e0cc6.jpg)
П'ятдесяти восьмирічний мисливець, якого увічнив Ньюї, обслуговує близько десятка сіл. Його праці гурунгов надається релігійне значення. Перед "полюванням" в жертву приноситься вівця, щоб умилостивити і заспокоїти гірських богів, з метою безпечної та благополучної полювання. Якщо відбувається нещасний випадок, вважається, що гірським богам молилися недостатньо.
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-a6f36594.jpg)
Мисливці за диким медом здавна обожнювали природу і завжди дбайливо і дбайливо ставилися до неї. Здобуваючи мед, вони залишають третину гніздування недоторканим до наступного сезону, для відтворення бджіл, і не чіпають частина гнізд. Деякі ділянки гір і лісу вважаються святими. Ці місця мають важливе значення для релігії племені. Мисливці намагаються не брати мед з святих місць. І не беруть стільники, в яких є бджолиний розплід.
Села зазвичай зберігають і обмінюються осіннім медом. Весняний мед називається червоним і високо цінується і популярний в Японії, в Китаї і в Кореї через передбачувані його цілющих властивостей.
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-9eb3731f.jpg)
Недобросовісні турагенства, користуючись інтересом до цього меду і інтересом туристів до сцени цієї "полювання", підкуповують місцевих мисливців для "роботи" в будь-який позасезонне час. А торговці зацікавлені в тому, щоб видобувалося якомога більше меду. В результаті нарушаетс крихку рівновагу біологічної рівноваги, і колонії бджіл швидко зменшуються і переводяться.
Ендрю Ньюіс довго розшукував відповідальних некористолюбівих мисливців за диким медом, всіляко перевіряв порядність гурунгов в ставленні до природи. І сам проявив себе порядною людиною. В результаті плем'я стало йому довіряти і визнало в ньому одного.
Літні мисливці за диким медом поступово залишають сцену, а молодь віддає перевагу більш прості і легкі заняття. Тому мисливців за медом стає все менше.
Непал - батьківщина Laboriosa, найбільшою медоносної бджоли в світі. Вона будує свої гнізда на скелях скель, тому дістати його не так вже й просто. Однак знаходяться сміливці, які беруться за видобуток солодкого десерту, незважаючи на небезпеку. Непальська народ Гурунг століттями займався збором меду з гімалайських круч.
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-9b8a8f60.jpg)
Розмір цих бджіл досягає близько трьох сантиметрів. Ці бджоли будують гнізда в передгір'ях Непалу, на великих висотах (від двох з половиною до чотирьох тисяч метрів): на кручах, в ущелинах, на скелях, тому добувати їх непросто. У вуликах міститься близько шістдесяти кілограмів меду, причому на різних висотах мед різний, про що прекрасно знають непальці. Вони ділять його на три основні різновиди: червоний, весняний і осінній мед. Кращим видом вважається червоний, який добувають на найбільших висотах. Він цінується не тільки тому, що за ним найважче полювати, а й за розслаблюючу і п'янке дію. Непальці збирають цей мед і імпортують по всій Азії - ціна його в п'ять разів більше вартості звичайного меду.
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-18e5ec83.jpg)
Бджолине гніздо складається з двох частин: сот з медом, прикріплених до скелі і стирчить в формі півмісяця гребеня, в якому зберігаються личинки. Якщо гребінь порожній, мисливець скидає його на землю. Це цінне джерело воску. Гребінь буває настільки великим, що його доводиться складати вдвічі, щоб віднести до табору: Бджолині гнізда бджіл знаходяться на стрімких стінах і звисають у вигляді «язиків». В середньому, кожне гніздо має приблизно 1.2 метра в ширину і близько півтора метрів в довжину.
![Мисливці за медом диких бджіл (бджіл) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-51dc394e.jpg)
Більшість гнізд медоносної бджоли знаходиться на крутий недоступною, південно-західній стороні скелі, щоб бути недоступними для хижаків, а також для збільшення впливу прямих сонячних променів
![Мисливці за медом диких бджіл (мисливці) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-e06c2332.jpg)
Гнізда диких бджіл густо обліплені жалячими комахами. Це потрібно для того, щоб підтримувати оптимальну температуру в осередках сот з личинками. Коли гніздо перегрівається, кількість шарів бджіл починає зменшуватися, і навпаки, як тільки гніздо починає охолоджуватися, на ньому швидко утворюються додаткові шари. Товщина «бджолиного» покриву може досягати 10 сантиметрів.
![Мисливці за медом диких бджіл (мисливці) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-bb1a1dea.jpg)
Дикі бджоли іноді збирають хабарі з отруйних рослин, і мед може бути отруйним. Тому мисливці ніколи не пробують його на мову, а пізніше наливають в долоню. Якщо починає щипати шкіру, то значить мед отруйний. Досвідчені мисливці завжди носять із собою протиотруту.
Непальські бджоли - єдині медоносні бджоли, здатні зимувати поза сот. Восени, коли в горах стає занадто холодно, ці небезпечні трудівники спускаються на менші висоти і збираються в величезні рої на гілках дерев чи на захищених від дощу і вітру виступах скель.
У Непалі професія збирача дикого меду передається по чоловічій лінії з покоління в покоління. Але зараз бажаючих «пополювати» на скелях стає все менше. Головна причина - різке зменшення числа бджолиних гнізд. Якщо в минулому досвідчений збирач міг добувати за рік до 1 200 гнізд, то тепер їх вдається знайти трохи більше сотні.
З кожним роком диких бджіл стає все менше і менше. Потрібно припинити нестримну вирубку лісів, щоб врятувати природне місце існування ці небезпечних, диких, але дуже працьовитих комах.
Мисливці за диким медом в Непалі
Чоловіки з племені Гурунг, що в Непалі, ось уже як кілька сотень років 2 рази на рік збирають дикий мед самих курпних в світі бджіл (Apis laboriosa). Техніка вилучення сот з вулика передавалася з покоління в покоління. На момент зйомки цих кадрів (1987 рік), залишався лише один чоловік, який володів цією технікою - Mani Lal. Вулики знаходяться на недоступних вертикальних схилах гір. Щоб дістати їх необхідні навички еквілібристики і ще віртуозно володіти бамбуковою палицею, якою складальник меду розрубує вулик і відмахується від бджіл.
Французький фотограф Eric Valli два роки витратив на пошуки цієї людини і зовсім не дарма.
![Мисливці за медом диких бджіл (Мисливці диким медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-066468ae.jpg)
Сам процес є цілим ритуалом, який переходить від спільноти до спільноти. Починається він з молитви, і приношення в жертву квітів, рису і фруктів. Після цього запалюється вогонь для викурювання бджіл з їх сот.
![Мисливці за медом диких бджіл (бджіл) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-c996392c.jpg)
Мисливець спускається згори по скелі, використовуючи мотузкові сходи. Досягнувши вулика мисливець обережно вдарить стільники з медом
![Мисливці за медом диких бджіл (бджіл) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-6c74853c.jpg)
Щоб зібрати мед від однієї бджолиної сім'ї, у мисливців йде приблизно 2-3 години, в залежності від розташування вулика і його розмірів.
![Мисливці за медом диких бджіл (мисливці) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-1aa33e6e.jpg)
Мед знаходиться в опуклою частини гнізда, прикріпленою до скелі. Щоб зібрати його, необхідно бамбуковою палицею тримати кошик, а інший палицею відрізати стільники з медом.
![Мисливці за медом диких бджіл (Мисливці диким медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-4adba895.jpg)
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-f1a7ae8e.jpg)
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-862b76ae.jpg)
![Мисливці за медом диких бджіл (диких) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-d8eaba10.jpg)
![Мисливці за медом диких бджіл (бджіл) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-e1020d9d.jpg)
![Мисливці за медом диких бджіл (медом) Мисливці за медом диких бджіл](https://images-on-off.com/images/139/oxotnikizamedomdikixpchel-303b9add.jpg)
Honey Hunters of Nepal near Lamjung
The Honey hunters of India!
HONEY HUNTERS OF MALAYSIA
Rafter Beekeeping in NW Cambodia