![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (нюанси приготування) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-1412cb5e.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-a9c77486.jpg)
- Молода картопля - 1 кг
- Часник - 2-3 зубчики
- Вершкове масло - 50 г
- Свіжий кріп - пучок
- Сіль - 1 ч.л. або за смаком
- Лавровий лист - 3 шт.
- Запашний перець горошком - 3 шт.
Приготування молодої картоплі з часником і кропом
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-8c627692.jpg)
1. Картопля помийте під проточною водою. Очищати його не обов'язково. Якщо шкірка тонка, то варіть бульби в ній. Складіть картоплю в каструлю.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з часником і кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-db316a84.jpg)
2. Додайте в каструлю лавровий лист, перець горошком і залийте питною водою. Надішліть картопля варитися на плиту. На великому вогні доведіть до кипіння. Після зменшіть нагрів і варіть під кришкою до м'якості. Готовність перевіряйте тонкої соломинкою - вона повинна легко входити в картопля. Не використовуйте для перевірки готовності коренеплоду вилку, інакше картопля розвалиться на шматки.
За 5-7 хвилин до готовності картоплі, приправте його сіллю.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-32486a0c.jpg)
3. Поки картопля вариться, очистіть часник і дрібно накришити, кріп помийте і дрібно наріжте.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (нюанси приготування) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-9adadfcc.jpg)
4. З готового картоплі злийте воду, бульби залиште в каструлі і потримайте на плиті до повного випаровування вологи. Потім додайте в каструлю вершкове масло.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з часником і кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-e44d88aa.jpg)
5. Туди ж слідом відправте кріп і часник.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-8cd37cea.jpg)
6. Закрийте каструлю кришкою і трохи потрясіть, щоб кожен бульба покрився маслом і кропом.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-1672f88b.jpg)
7. Після чого картопля розкладайте по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді.
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-3fe24999.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-d9e84fd5.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-278ca32b.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-9bcbeaf4.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (картопля) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-c264d22f.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (картопля) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-28bc2067.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (картопля) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-b1b897b9.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (часником) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-fe4afe3b.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з часником і кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-6fdf71d8.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (нюанси приготування) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-76a14757.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-ae36824c.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (секрети приготування) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-88b6ac76.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молода картопля з кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-b255857f.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (кропом) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-f9eab5e6.jpg)
![Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування (молодий) Молода картопля з часником і кропом секрети і нюанси приготування](https://images-on-off.com/images/145/molodoykartofelschesnokomiukropomsekreti-d9534b38.jpg)