Навіщо потрібен домашній автоклав і як його вибрати

Все ще замислюєтеся про покупку домашнього автоклава? Чи не можете визначитися з моделлю? Варіантів багато, але у вас все одно ще залишаються питання? Компанія ТОВ «С-Агросервіс» допоможе вам розвіяти ваші сумніви в придбанні такого вигідного у всіх відносинах товару як домашній автоклав.

Останнім часом багато хто все більше і більше замислюються про здоровий, якісне харчування без шкідливих харчових добавок і консервантів. Погодьтеся набридло вже харчуватися абияк, що завжди призводить до плачевних наслідків. Скільки можна ще купувати субпродукти і напівфабрикати? Зазвичай це властиво міським жителям. З швидкий ритм життя, вони відмовляються готувати вдома і вважають за краще ходити в кафе і ресторани.

На жаль, далеко не всі ще знають про спосіб приготування домашнє консервування в автоклаві. В автоклаві можна приготувати м'ясо, рибу, птицю, овочі і фрукти, а також компоти і соки. Переваги такого способу полягають в тому, що приготування відбувається під дією високого тиску і пара. Тому час на підготовку відводиться від 5 хвилин до 1 години. Продукти готуються у власному соку. Важливо, що всі шкідливі організми гинуть. Готовий продукт зберігає всі свої корисні та поживні властивості. Погодьтеся це швидко і смачно. Ви не пошкодуєте!

Тепер можна перейти до самих автоклавів: які вони бувають, з якою метою вони купуються.

Матеріал виготовлення корпусу - залізо і нержавіюча сталь. Залізні автоклави дешевше ніж з нержавіючої сталі. Термін служби їх значно менше, всього п'ять років у порівнянні з п'ятдесятьма і більше. Вони іржавіють, особливо по швах, тому час від часу їм потрібно дрібний косметичний ремонт. Автоклави «Нерж» виглядають більш естетично і блищать. Ще один мотив для вибору нержавіючого автоклава - це самогоноваріння.

За способом споживання енергії вони бувають газові та електричні. Газові автоклави ставляться на вогнище або плиту. Це передбачає виготовлення похідних моделей. Не завжди зручно тим, що його потрібно піднімати, можливо господині знадобитися допомога. Електричні автоклави нагріваються за допомогою ТЕНів (трубчастих електронагрівачів). Їх можна тримати на підлозі, підключивши до розетки. Також електричні автоклави дорожче газових.

Зазвичай моделі оснащуються манометром або термометром, частіше разом для зручності. На електричних моделях передбачений блок ЕБУ (електронний блок управління).

За обсягом домашні автоклави варіюються з 18 до 125 літрів. Вибір апарату залежить тут від того: Чи будете ви готувати для себе і своєї сім'ї або на продаж? Чи живете ви в квартирі, будинку або у великому заміському будинку?

Незважаючи на те що автоклав це дороге придбання, воно може окупитися, так як це довгострокове вкладення. Даний апарат не одноразового використання, купується з розрахунком на все життя.

Схожі статті