Подібний омлет з яєць відмінно підійде не тільки для сніданку, а й в якості другої страви. У поєднанні з картоплею він стає більш ситним і смачним.
Інгредієнти: 1/2 склянки молока, 4 яйця, 5 картоплин, рослинне масло, сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком. Дана кількість продуктів розраховано на 4 порції.
Порада: У омлет можна також додати шматочки бекону, тоді у омлету буде більш пікантний смак.
Час приготування: 35 хвилин.
Загальний час: 45 хвилин.
Ось те, що вам знадобиться:
- 1/2 ст. молока
- 4 яйця
- 5 картоплин
- рослинна олія
- сіль
- чорний мелений перець
- зелень за смаком
Домашній рецепт приготування:
Картоплю очистити від шкірки, нарізати скибочками.
Яйця змішати з молоком, додати сіль і перець.
У форму, змащену олією, викласти картоплю, посолити.
Вилити яєчну суміш. Запікати в духовці до готовності картоплі. При подачі прикрасити зеленню.