![Омлет з тертою картоплею (омлет) Омлет з тертою картоплею](https://images-on-off.com/images/134/omletstertimkartofelem-656744be.png)
Досить, щоб нагодувати двох. Так що це відмінний спосіб, щоб почати романтичні вихідні.
Рецепт на 2 порції. Загальний час приготування 40 хвилин
- 500 г картоплі (сирої, тертий)
- 2 ст.л. масла (плюс ½ чайної ложки для яєць)
- 2 яйця, злегка збити
- 1 ст.л. обсмаженого бекону
- ½ ст.л. свіжого зеленого лука
- 40 г тертого сиру моцарелла (або будь-який інший сир)
- сіль і мелений чорний перець за смаком
Приготувати всі інгредієнти для приготування омлету.
У сковороді, нагрійте масло. Додати терту сиру картоплю, притискаючи його вниз. Приправити сіллю і меленим чорним перцем. Смажити близько 3 хвилин на середньому вогні, поки нижня частина картоплі не пом'якшив і не знайде злегка золотистий колір. Переверніть картопля на іншу сторону. Приправте сіллю і меленим чорним перцем.
Можливо буде потрібно використовувати два шпателя. Якщо картопля розсипається, не хвилюйтеся, все можна виправити в кінці кінців. Переверніть і придавлюючи з'єднайте весь картопля разом, він повинен прилипнути один до одного, поки готується інша сторона.
Навіть, якщо картопля дасть тріщину, не дивлячись на всі зусилля, все одно буде прекрасний смак.
![Омлет з тертою картоплею (тертим) Омлет з тертою картоплею](https://images-on-off.com/images/134/omletstertimkartofelem-e7e7fe12.png)
![Омлет з тертою картоплею (омлет з тертою картоплею) Омлет з тертою картоплею](https://images-on-off.com/images/134/omletstertimkartofelem-4f1b8123.png)
Покладіть на половині картоплі омлет. Посипте обсмаженою беконом, зеленою цибулею і тертим сиром. Складіть картопля пополам.Обжарьте до золотистого кольору з обох сторін, близько 5 хвилин з кожного боку. Подавати відразу ж.
Ви можете підходити творчо до начинкам, можуть бути інші можливості: смажені гриби, перець, цибулю, різних трав, брокколі, цукіні, ковбаса, шинка, шпинат, авокадо, сальса, помідори і т.д.
style = "display: inline-block; width: 728px; height: 90px"
data-ad-client = "ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot = "8045344360">