Дивитися що таке "перекисне число" в інших словниках:
перекисне число - гігієнічний показник якості харчового жиру, який представляє собою кількість 0,01 н. розчину тіосульфату натрію (в мл), витрачений на взаємодію з перекису, що містяться в 1 г жиру ... Великий медичний словник
перекисне число рослинного масла - Умовна величина, що виражається кількістю йоду в процентах, еквівалентним йодистоводородной кислоті, прореагировавшей в стандартних умовах з перекисной або гідроперекісной групами рослинного масла. [ГОСТ 18848 73] Тематики показники ... ... Довідник технічного перекладача
Жири - (синонім: нейтральні жири, тригліцериди) складні ефіри трехатомного спирту гліцерину і вищих або середніх жирних кислот, головна складова частина тваринних жирів і рослинних масел, присутні у всіх тваринних і рослинних тканинах, в харчуванні ... ... Медична енциклопедія
1: - Термінологія 1. dw Номер дня тижня. «1» відповідає понеділка Визначення терміна з різних документів: dw DUT Різниця між московським і всесвітнім координованим часом, виражена цілим кількістю годин Визначення терміна з ... ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
- Ендокринне безпліддя: стан гормонально-метаболічних процесів. Наталія Вікторівна Сем нова, Любов Іллівна Колесникова und Альбіна Володимирівна Лабигін. Згідно з даними епідеміологічних досліджень, частота безпліддя у різних країнах світу коливається від 8 до 18%. Незважаючи на розвиток медицини, число безплідних шлюбів продовжує ... Детальніше Купити за 4889 грн (тільки Україна)