Романтична вечеря може стати чудовим сюрпризом, як для хлопця, так і для дівчини. Причому, ідеї романтичної вечері універсальні: підготувати романтичну обстановку зі свічками і приготувати неймовірно смачні і одночасно легкі страви для романтичної вечері можуть як жінки, так і чоловіки.
Деякі вважають за краще походи в кафе, де спеціально для закоханих навіть виділяється певний час, коли подаються романтичні страви в приємній для очей напівтемряві, з обов'язковою свічкою на столику.
Але можна приготувати романтичну вечерю і вдома. Такий сюрприз ви можете приготувати коханій людині і на романтичне свято, на зразок Дня Валентина і просто так, як жест уваги.
Романтична вечеря, звичайно ж, повинен бути наповнений романтикою і приємними, світлими думками. Будь-якій жінці буде приємно, якщо чоловік зробить такий сюрприз своїми руками, та й який чоловіки відмовиться від смачних страв, приготованих його коханої?
Зазвичай підготовка до романтичної вечері проходить в три етапи: кулінарний, прикраса столу і сервіровка. Вашій коханій людині буде приємна не тільки особлива атмосфера: тиха, мелодійна музика, свічки, красива скатертину, квіти у вазі, але і приготовані страви. Адже так приємно, коли для тебе намагаються, готують своїми руками, намагаючись вразити.
Головне, це не боятися експериментів. Навіть якщо ви не дуже добре готуєте, постарайтеся вибрати не найскладніші страви, і суворо дотримуйтесь інструкції. Як правило, в кулінарних книгах все чітко прописано, тут важко помилитися. Звичайно, важливі навички в приготуванні, так як замість смачної страви може вийти незрозуміло що, але існують десерти. які насправді легко і просто готуються, а деякі з них навіть не треба піч!
І так, пропонуємо Вам наступні рецепти для романтичного вечері.
Коктейль з морепродуктів з авокадо
1. Відварюємо свіжозаморожені морепродукти.
3. Викладаємо в келихи, прикрашаємо маслинами, часточками помідора і зеленню.
- 6 ст. ложок оливкової олії,
- 1 ст. ложка бальзамічного оцту,
- сіль і перець за смаком.
1. Огірок, цибуля і перець нарізаємо не надто крупно, додаємо цілі черрі і оливки.
2. Заправляємо соусом, перемішуємо і викладаємо овочі в салатницю.
3. Зверху кладемо нарізану кубиками сир.
Соус: Змішуємо оливкову олію, оцет, гірчицю, сіль і перець.
- 500 г найніжнішої телятини,
- 3 помідори,
- 2 головки ріпчастої цибулі,
- 50 г сметани,
- 4 ст. ложки рослинної олії,
- сіль і перець за смаком.
1. М'ясну вирізку очищаємо від зайвого жиру, промиваємо. Розрізаємо впоперек волокон на кілька шматочків і кожен добре відбиваємо, натираємо сіллю і перцем. Обсмажуємо в сильно розігрітому рослинному маслі.
2. Цибулю дрібно нарізаємо і пасеруємо в маслі, кладемо 2 нарізаних кубиками помідори і трохи Томім. Після чого додаємо сметану і доводимо до кипіння.
3. М'ясо викладаємо в сотейник, заливаємо соусом і ставимо в духовку на 20 хвилин.
4. Подаємо до столу зі сметаною, часточками свіжого помідора і маслинами. Прикрашаємо зеленню.
- 1 Грейпфрут,
- 2 Банана,
- 2 Ківі,
- Мед за смаком.
1. Фрукти почистити від шкірки, а грейпфрут, також і від плівок, які дають гіркоту.
2. Порізати на не великі шматки.
3. Все змішати. Полити медом.
Полуниця з вершками
- 3 ст. полуниці,
- 1 ст. цукру,
- 2 ст. вершків 30-35%,
- 3 / 4-1 ст. - цукрової пудри,
- 1 щіпка ваніліну.
1.Виложіте полуницю на друшляк і промийте її під проточною водою.
2. Після того, як вода стече, наріжте полуницю шматочками і розкладіть в вазочки.
3.Посипьте ягоди цукровою пудрою (відкладіть 2 ст. Ложки цукрової пудри для вершків) і на одну годину поставте в холодильник, щоб полуниця дала сік.
4.Перед подачею залийте полуницю збитими вершками.
1. Сливки перед збивання необхідно добре охолодити. Можна для цього витримати їх близько доби в холодильнику.
2. Налити в холодну посуд сильно охолоджені вершки, поставити в холодну воду або на лід і збити міксером або віночком в пишну густу піну. Вершки при цьому повинні приблизно в 2 рази збільшитися в обсязі. Далі, продовжуючи збивати, додайте в них ванілін і залишки цукрової пудри.
Мус з білим шоколадом
- 250 г білого шоколаду,
- 1 яйце,
- 50 г вершкового масла,
- 300 г збитих вершків,
- 100 г гіркого шоколаду.
1. Шоколад розтоплюємо на водяній бані.
2. Яйце збиваємо в піну.
3. В розтоплений шоколад вводимо розм'якшене вершкове масло і збите яйце, розмішуємо. Додаємо збиті вершки і перемішуємо до однорідної маси.
4. Готовий мус розливаємо по фужерах (можна попередньо укласти на дно тонко нарізані часточки апельсина), зверху поливаємо розтопленим гірким шоколадом.
5. Посипаємо шоколадною крихтою і подаємо зі збитими вершками.
Груші із сиром і мигдалем
- Груші великі: 3-4 шт.
- Сир м'який: 100-150 гр.
- Мед: 3 ст.л.
- Мигдаль смажений: 50 гр.
- Виноград: 1 гроно.
1. Груші помити, розрізати уздовж і видалити серцевину.
2. Змастити розрізані половинки груш медом, щоб вони не потемніли.
3. Сир добре розім'яти з медом і перемішати, можна в блендері.
4. Мигдаль подрібнити ножем.
5. Заповнити половинки груш сиром, зверху посипати мигдаль.
6. Укласти на блюдо і прикрасити виноградом.
«Кампарі» з апельсиновим соком
- 60 г Апельсинового соку
- 20 г соку лайма
- 40 г «Кампарі»
- кубики льоду
У келих кладемо кубики льоду, заливаємо їх апельсиновим соком, соком лайма і «Кампарі». Прикрашаємо вишнею і гілочкою м'яти.
Завершити романтичну вечерю може ароматна пінна ванна. Адже, що може бути прекрасніше після Романтичного вечері при свічках з легкої і романтичною музикою, звичайно несподіване продовження, яке буде не менше романтичним і зробить вечір ще більше загадковим і незабутнім.
І так, зав'язуємо очі другій половинці, і просимо самостійно розв'язати їх через 3-5 хв. (Можна поставити таймер, головне, що б ви за цей час встигли непомітно зробити доріжку з палаючих свічок, поряд на видному місці залишити романтичну записочку: «Іди по доріжці і знайдеш свою принцесу (принца)» і швиденько в ванну кімнату, ховатися в піні .)
Таку світиться доріжку можна зробити в спальню, а посеред кімнати зробити серце зі свічок. Все у ваших руках! Підносите сюрпризи, дивуйте своїх коханих! Адже це так приємно і робить наше життя ще кращим!
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
Що робити, коли алергени атакують?
Чому дитинство - пора парадоксів?
Чи можна маму навчити любові?
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Як поліпшити клімат у себе вдома.
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Супер-методи раннього розвитку
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Активуйте місцевий імунітет горла
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Наскільки важлива материнська ніжність?
Книги про виховання для батьків
Це точно застуда?
Фільми, які допомагають мамам
8 правил збирання дитячої кімнати
Зірки діляться своєю ніжністю
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Як Ваня з алергією боровся
Ці книги мають бути в маминій бібліотеці!
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Щоб малюки були здоровими!
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!
Діти не повинні хворіти!