Пропоную приготувати відмінну заготовку - помідори, нарізані з часником, на зиму. Таку заготовку взимку можна використовувати як соус до м'яса, можна додавати її в супи і підливи. Готується зовсім просто і швидко. Я готувала ці помідорчики в мультиварці, можна звичайно і в каструлі на плиті. З даної кількості продуктів вийде 1,3-1,5 літра заготовки.
Для приготування різаних помідорів з часником на зиму знадобиться:
помідори червоні, не м'які) - 1,5 кг;
часник - 4-5 зубчиків;
петрушка - 1 пучок;
перець гострий - 0,5-1 шт .;
сіль велика - 2 ст. л .;
цукор - 3-4 ст. л .;
суміш перців або мелений чорний перець - 1 ст. л .;
оцет 9% - 3 ст. л.
Помідори вимити, видалити плодоніжки і нарізати часточками на 4-6 частин). Помістити в чашу мультиварки.
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-85466836.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (влити оцет перемішати) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-c8920c3e.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-e76cf98f.jpg)
Помістити чашу в мультиварку і виставити програму «На пару» на 30 хвилин. Потім влити оцет і перемішати. Якщо готувати на плиті в каструлі, то довести помідори на повільному вогні до кипіння, потім варити також на невеликому вогні) 20 хвилин, потім зняти з вогню, влити оцет і перемішати. Далі готовий томат розкласти по стерилізованим баночках і закатати.
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-7dd2e4a2.jpg)
Банки перевернути і укутати до повного охолодження. Зберігається заготовка, приготована з нарізаних помідорів і часнику, при кімнатній температурі. Взимку вона стане прекрасним доповненням до багатьох страв.
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-84e879d2.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-6d5d80b1.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (цукор суміш перців) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-23fc549c.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (цукор суміш перців) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-fda2cea1.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-4c7655d1.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-4b293fde.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-6649cb09.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (помідори) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-4dcfe657.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (різані) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-efa6735d.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-53220f19.jpeg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (часником) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-aa18aa91.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (помідори) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-8730db5e.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (цукор суміш перців) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-4ed01389.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-82ac6a88.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (зиму) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-7e5f94e2.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (помідори) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-04882014.jpg)
![Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото (цукор суміш перців) Помідори різані з часником на зиму - готуємо покроково з фото](https://images-on-off.com/images/164/pomidorirezannieschesnokomnazimugotovimp-197fb4af.jpg)