Судячи з того Новомосковсктелей, які надходять до редакції і з якими мене ознайомили, багатьом з птахівників не вдається вирощування курчат. Вони скаржаться на великий відхід молодняка. Мені самому теж не раз доводилося вислуховувати нарікання початківців птахівників. Буває, придбають яйця курей рідкісних порід, виведуть молодняк, а він гине через неправильне годування або догляду.
За те тривалий час, що розважає чистопородних курей, мені вдалося накопичити чималий досвід і домогтися майже стовідсоткового збереження молодняку. Тому дозволю собі дати кілька порад.
Для початку потрібно підготувати приміщення для утримання курчат: сухе, чисте, тепле, щоб можна було підтримувати в ньому температуру плюс 18-20 °. Пол в цьому приміщенні повинен бути, звичайно, щільним, без щілин і отворів, через які могли б проникнути щури, тхори, кішки.
Якщо мова йде про вирощування курчат під квочкою, не потрібно спеціальних приладів для обігріву. Після виведення підпускають до малюків мати і вона їх опікується: вкриває від холоду, допомагає знаходити їжу, захищає від хижаків.
Куди складніше виходжувати курчат в штучних умовах. Головне тут - забезпечити достатню тепло. Якщо ви придбали молодняк ранньою весною, коли на дворі ще холоднувато, то дуже важливо, у чому ви повезете його додому від місця покупки. Підготуйте утеплену тару. На дно її покладіть гумові грілки з теплою водою (40-45 °). Переохолодження згубно позначається на здоров'ї молодняка. Прокотившись в якомусь холодному ящику або коробці, курчата робляться млявими, малорухомими, майже не цікавляться кормом. А як тільки потрапляють в тепло, скупчуються до його джерела і часто тиснуть один одного.
Я виводжу курчат в своєму інкубаторі зазвичай в середині травня. Перший час тримаю їх у клітинах, спеціально обладнаних електролампами, що нагрівають повітря в курчачими квартирці до 25-28 °.
Пол в клітинах посипаю сухим річковим піском (товщиною 1-2 см), який завжди запасати на цей випадок з літа. Через 2-3 дні пісок-підстилку просівають через сито або замінюю повністю.
Як тільки на дворі потеплішає, пересаджую курчат в літні будиночки на вигулі. Будиночок - спорудження нехитре. Треба взяти дошки, сколотити щось на зразок ящика, зовні обшити фанерою, щоб уникнути протягів. На 1 м 2 будиночка розміщую 20-30 курчат. Ставлю ці «літні дачки» в такому місці, щоб вони більше висвітлювалися сонцем.
Електроламповий обігрівачі і коритце »
Хоча за календарем в травні вже весна в розпалі, все-таки погода ще нестійка і курчатам не вистачає тепла. Але їм є де погрітися. У будиночку - електроламповий обігрівачі. Їх можна піднімати і опускати на шарнірному ролику (рис. 1 і 2). Зробити їх нескладно. Треба спорудити каркас із дроту і обтягнути його зверху щільним матеріалом.
Але краще виготовити з фанери або оцинкованого заліза, і тоді в нижню його частину потрібно закатати дріт для більшої щільності і для того, щоб курчата не зашкодили свої спинки об гострі краї, коли будуть заходити під звід обігрівача.
Низ каркаса обшийте бахромою (візьміть шматок тканини шириною 20 см і розріжте її на стрічки). Через бахрому курчата легко проходять під обігрівач і назад. У нього вмонтуйте два патрона з електролампами 75-100 вт кожна. Щоб яскраве світло не турбував виводок, лампочки пофарбуйте чорною фарбою. Іноді я нижче лампочок подвешиваю фіранку з темної матерії і таким чином приглушує світло. Потужність лампочок можна змінювати в залежності від температури під обігрівачем. На фотографії вказано температурний режим, який потрібно підтримувати для курчат різного віку. Під таким «теплим» парасолькою можна вирощувати 150-200 курчат до тритижневого віку.
У літніх будиночках теж є підстилка, але вже не пісок, а деревна тирса, які в міру забруднення міняю. Всі «дачки» у мене обгороджені металевою сіткою висотою 1,5 м. Вони займають 40 м 2. На цій площі я вирощую по сто - двісті курчат до сорокаденного віку, після чого випускаю виводок на вільний вигул.
Якщо виводок вирощують без квочки, великої шкоди йому можуть завдати дикі птахи. Горобці, голуби розносять заразні хвороби, ворони, сороки та інші хижаки тягають живих курчат. Однак я знайшов спосіб, як запобігти проникненню до курчатам диких птахів: весь обгороджена ділянка зверху закриваю капроновою сіткою.
Для збереження курчати важливо, звичайно, і правильне харчування. При годівлі не давайте курчатам наступати ногами на корм. Ось таке коритце, як показано на рис. 3, не дозволяє їм залазити в нього. Розмір годівниці, зрозуміло, залежить від віку пташенят. На малюнку наведені розміри стосовно 15-денним.
Курчата дуже люблять попити водички і п'ють її багато, але до того ж залазять в блюдце ногами. Якщо ви спочатку поставите в нього літрову банку, а вже потім наллєте в поїлку воду (або молоко), то залізти в неї пташеняті не вдасться.
Ще один важливий, на мій погляд, момент. Сильні курчата охоче їдять, а слабкі - в я го, тому перші з дня на день починають об'їдати друге і ті слабшають ще більше. Ось чому курчат я сортую і дня 4-5 годую кожну групу окремо.
Крім крутого яйця - загальновідомого мозок курчат корми, - співаю молодняк знятим молоком. Якщо воно залишилося невипітим, і в поїлки утворилася кисле молоко, її треба викинути. Свіжу ж кисле молоко корисно давати, і курчата її дуже люблять.
Перші 4-5 днів після вилуплення виводка в окрему годівницю насипаю пшона, С 4-го дня готую мішанки з пшеничних висівок, вівсяної або ячмінного борошна, подрібненої зелені. Зволожують цю суміш кислим молоком або кефіром, але так, щоб вона залишалася розсипчастою. З 6-го дня додаю мінеральні корми. За рекомендацією вчених курчат до 10-денного віку треба годувати через кожні 2 години.
Навесні, коли ще немає зелені, молодняку необхідний три-вітамін (купую в ветеринарній аптеці); одна крапля на двох курчат, з 20-го дня - ту ж дозу в розрахунку на одну голову. Потребує виводок і в тваринних кормах, так що, якщо є можливість, підсипаю в суміш рибну муку, дрібно-подрібнені шматочки вареного м'яса Коли цього немає, даю більше молочних продуктів. Для кращого росту пташенят використовую також антибіотик - кормової біоміцин, який підливаю в мішанку їх розрахунку одна чайна ложка на сто голів.
Ось приблизний режим харчування курчат від 2 до 10-денного віку: 6 ч - добре згорнулася кисле молоко, суміш вівсяної, ячмінної крупи і пшона; 8 ч - суміш з вівсяної, ячмінної муки, висівок, затерта на кислому молоці, з додаванням тертої моркви, подрібненої кропиви, трави та іншої зелені; 10 ч - круп'яна суміш; 12 ч - борошняна суміш, зволожена кислим молоком, протерта з яйцями, тертою морквою і зеленню; 14 ч - круп'яна суміш; 16 і 18 ч - борошняна суміш, зволожена кислим молоком, протерта з яйцями або сиром з додаванням зелені; 20 ч - круп'яна суміш на ніч.
З 11-го дня до 30 днів молодняк можна почати «запрошувати до столу» через 3 години, а потім і зовсім перейти на чотириразове годування.
У народі побутує правило - годувати курчат кашею. Вони дуже добре її їдять. Тільки ось в теплу пору зварена нема на один раз каша закисает, і навіть найменша несвіжість продукту викликає у малюків шлункові отруєння і розлади. Так що краще кашу не варити.
Ну, і клопоту ж з цими курчатами! - скаже інший початківець птахівник. Так, перші кроки курчат дістаються господареві нелегко, зате, якщо старання докласти, весь виводок збережіть.
Журнал «Присадибне господарство», №2, 1981 рік