Загальні відомості
Оцет може проводитися з будь-якого продукту, що містить природні цукри.
«Помічниками» в цьому процесі виступають оцтовокислі бактерії, які завжди присутні там, де має місце бродіння цукру і утворюється етанол. Саме він сприяє процесу синтезування цими бактеріями оцту.
Найбільш поширеними видами оцту є:
![Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам (оцет на ранніх термінах вагітності) Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам](https://images-on-off.com/images/114/opoleznixineochensvoystvaxuksusadlyabudu-0c79d291.jpg)
Оцтова есенція являє собою восьмідесятіпроцентний водний розчин оцтової кислоти і застосовується в процесі виробництва столового оцту меншою концентрації, а також для консервації і маринування.
Оцтова есенція дуже токсична. попадання її в організм чревата сильними опіками, кровотечами і різними захворюваннями.
Тому для уникнення небезпечних наслідків необхідно використовувати оцтову есенцію виключно в розведеному вигляді і ховати від дітей.
Яблучний оцет - програма «Про найголовніше»
Оцет під час вагітності
Звичайний дев'ятивідсотковий столовий оцет шкідливий не тільки вагітним жінкам. У цьому хімічному продукті немає ні краплі корисного, крім того, його вживання може стати причиною анемії і викликати сухість у роті.
А ось яблучний оцет не протипоказаний майбутнім матусям.
Користь і свідчення
Існує думка, що натуральний яблучний оцет здатний принести користь вагітній жінці. тому що містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Крім того, вживання його може врятувати від нудоти на ранньому терміні вагітності, печії і анемії.
Але має місце й інша точка зору. дозвіл майбутній матусі додавати в їжу яблучний оцет - це скоріше «послаблення» режиму харчування, в якому протипоказано все гостре й солоне.
Ніякої користі, крім морального задоволення від смакових якостей страви, і, тим більше, показань до вживання яблучного оцту в такому положенні немає.
А ось в лікувальних цілях він застосовується досить широко:
- як складова частина розчину для полоскання горла;
- як засіб для обтирання при високій температурі.
Протипоказання і шкода
![Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам (чи можна пити яблучний оцет при вагітності) Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам](https://images-on-off.com/images/114/opoleznixineochensvoystvaxuksusadlyabudu-52507716.jpg)
Тому перед вживанням в їжу навіть яблучного оцту не зайвою буде консультація лікаря. особливо якщо жінка перебуває «в положенні». Оскільки тільки лікар, знаючи всі особливості організму, стану і перебігу вагітності зможе відповісти на всі виникаючі питання.
способи вживання
Існує маса різних способів вживання яблучного оцту. Основним є додавання його в їжу як приправа або маринаду.
Відомі й інші «народні» рецепти його застосування при вагітності:
- як засіб від нудоти і печії рекомендується розводити в склянці води чайну ложечку оцту і повільно пити тричі на день при прийомі їжі;
Зовнішнє застосування яблучного оцту також має місце:
- як косметичний засіб для відбілювання особи (сумішшю двохсот мілілітрів холодної води і столової ложки оцту потрібно протирати обличчя кожного ранку);
Запобіжні заходи
![Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам (чи можна вагітним бальзамічний оцет) Про корисні (і не дуже) властивості оцту для майбутніх мам](https://images-on-off.com/images/114/opoleznixineochensvoystvaxuksusadlyabudu-97dd4cba.jpg)
Якщо вживання яблучного оцту дозволено, слід бути дуже уважним при його виборі. оскільки деякі недобросовісні виробники видають за натуральний яблучний оцет звичайний столовий, додаючи в нього ароматизатор.
Щоб уберегти себе від неприємностей, важливо запам'ятати, що натуральний яблучний оцет:
- в рази дорожче столового;
- продається тільки в скляній пляшці;
- має невеликий осад.
Зберігати його необхідно в пляшці з щільною кришкою, поставивши в темне сухе і прохолодне місце, але тільки не в холодильник.
Останнім часом застосування яблучного оцту набирає популярність. Він містить в собі багато корисного. залізо. натрій. калій. магній. сприяє травленню, знищує безліч шкідливих мікробів.
Однак не варто забувати і про протипоказання до його вживання, особливо під час вагітності, коли від ваших рішень залежить не тільки ваше життя і здоров'я, а й життя і здоров'я майбутнього малюка.