Проект за технологією «обробна дошка для риби»



проблема проекту

Моя мама дуже часто готує страви з риби. Доводиться рибу чистити, різати, так як риба має свій запах, то необхідна окрема обробна дошка.

завдання проекту

* Щоб у моєї мами була спеціальна обробна дошка для риби, я вирішив виготовити її своїми руками.

технологія виготовлення

Переклад малюнка за шаблоном на лицьову сторону.

Пиляння по розмітці по внутрішньому і зовнішньому контуру за допомогою лобзика.

Зачистка крайок напилком і шкуркою.

Загальна зачистка вироби шкіркою.

Виготовлення кулачкового затиску і його кріплення.

Оздоблення вироби випалюванням, різьбленням

по дереву, розпис по дереву,

лакуванням.

Матеріали для випилювання

Фанера (береза, бук, вільха)

Деревина - береза;

Деревина - бук;

Деревина - липа;

Деревина - вільха;

Деревина - осика;

Деревина - сосна.

Альтернативні варіанти обробних дощок



Технологія виготовлення - Розмітка за шаблоном



Випилювання лобзиком і обробка напилком.



Варіанти оформлення обробних дощок



Раціоналізація обробної дошки для обробки риби

Коли чистять рибу - важко її утримувати

Коли рибу обробляють - вона ковзає

Мета раціоналізація:

Необхідно розробити конструкцію кріплення

хвоста риби до обробній дошці.

Рішення проблеми

Хвіст риби зафіксувати зажимом

Сконструювати і виготовити зажим

Затискачем може бути кулачковий механізм

Виготовити з деревини кулачок і закріпити на дошці



Дослідження ринку товарів

Коли я відвідав магазини, то я дізнався, що спеціальних обробних дощок для обробки риби практично немає.

В одному з магазинів «госптовари» запропонували обробну дошку квадратної форми - вона не відповідає поставленій проблемі, так як риба має довгасту форму.



Економічне обгрунтування

Витрати на матеріал: дошка 400 * 200 * 25 мм = 40 руб.

Шліф. Папір 100 * 100 = 10 руб.

фарба 40 гр. = 7 руб.

Лак 60 гр. = 8 руб. Разом витрат: 65 руб.

* Витрати праці: 1 година роботи учня = 20 руб.

На виготовлення обробної дошки витратив 4 уроки працюючи по 35 хв. = 2, 2 ч. × 20р. = 44 руб.

Разом витрат. 44 рубля

* Собівартість вироби. З.М. + З.тр. = 40 + 44 = 84 рубля



Аналіз отриманих результатів

Коли я виготовив виріб і прикрасив його розписом по дереву у вигляді риби, то вийшло дуже привабливе і красиве виріб.

Будинки моя робота дуже сподобалася мамі, а найголовніше це мій винахід - затиск для хвоста риби щоб риба при її чищення та обробленні не ковзала.

Я дуже задоволений своєю роботою, це перша моя винахід, яке дуже практичне в побуті.





Фірма «Карась» пропонує вам незвичайні обробні дошки для чищення та обробки риби.

Скористайтеся нашою продукцією у себе вдома і ви відразу зрозумієте як зручно готувати рибні страви.

Фірма «Карась» це якість, винахідливість, комфорт у вашому домі.

Продукція нашої фірми завжди до ваших послуг.

використовувані ресурси

Особисті фото.


Схожі статті