- Крохмаль розвести 100 мл холодного молока і залишити на пару хвилин. З'єднати в каструлі молоко, що залишилося з цукром і поставити на вогонь. Помішуючи, довести підсолоджене молоко до кипіння і зменшити вогонь.
- Безперервно помішуючи молоко, влити до нього крохмальну рідина або просіяти через сито борошно. Шоколад дуже дрібно порубати ножем. Готувати молочний пудинг на середньому вогні при слабкому кипінні 2-3 хвилини, безперервно помішуючи, до легкого загустіння.
- Потім додати вершкове масло, подрібнений шоколад і розмішати до його повного розчинення. Влити в гарячий пудинг алкоголь, перемішати і зняти каструлю з вогню. Накрити пудинг кришкою і залишити на півгодини остигати.
- Зняти кришку, розкласти пудинг по формах або креманкам і відправити в холодильник. Пудинг з молока повинен настоятися в холоді 4-6 годин перед подачею. Потім вийняти десерт, прикрасити його на свій смак і подавати до столу. Смачного!
Схожі рецепти:
Яблучне пюре для дітей
Банановий торт без випічки
Цукерки з білого шоколаду
Мус з білого шоколаду
Ваші відгуки і поради
Хороший рецепт, спасибі! Готується легко, дуже ніжне блюдо
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
Рецепти шашлику:
Шашлик з шампіньйонів
Шашлик з індички
Шашлик на вині
Шашлик в оцті