Популярність індійського штату Гоа як екзотичного морського курорту в останні роки помітно зросла. Відвідати це місце дійсно варто, особливо коли в Росії зима. І з'їздити сюди треба тільки тому, що відкривати для себе нові країни завжди цікаво. Гоа місце незвичайне, багато в чому унікальне і без сумніву надовго запам'ятається навіть самому вимогливому туристу з Росії. Давайте розберемося, заради чого мандрівникам неодмінно варто побувати в цьому далекому штаті Індії на березі Аравійського моря?
10 причин поїхати в Гоа
На європейський смак екзотика попадається в Гоа часто-густо. Навіть жінки в яскравих сарі і з кастовим мітками на обличчях, абсолютно звичайні для індійського узбережжя, здаються туристам екзотичними і далекими. Приморські пейзажі буяють індуїстськими храмами, португальськими середньовічними будівлями і тропічними деревами, в повітрі витає аромат екзотичних спецій, а вечорами можна поринути в атмосферу ритуальних індійських танців.
Крок у часі - стародавні ремесла. Незважаючи на те, що Гоа - визнаний туристичний центр, в регіоні ще збереглися куточки, в яких можна познайомитися з споконвічним індійським побутом та народними ремеслами. У селі Чічін за річкою Сал можна побачити, як з раковин виходить порошок, яким покривають стіни і дахи будинків. А в найближчому кар'єрі видобувають латерит - місцевий будівельний матеріал, з якого каменотеси видовбують цеглини. У селах місцеве населення досі плете мотузки з кокосового волокна і майструє справжні циновки. Для відвідування туристів відкрита каучукова плантація. Також своїми очима можна побачити шліфування індійського рису і простежити процес виготовлення горілки фені з горіхів кешью і кокосового напою - звичайно, не обходиться без дегустації. Своїм мистецтвом туристів здивують гончарі; відвідувачі теж можуть спробувати зліпити що-небудь цікаве. Бажаючі можуть відвідати індійського цирульника.
Малий Тибет. Відпочиваючи в Гоа, туристи можуть здійснити довгу екскурсію в сусідній штат Карнатака в поселення Мунгуд, де живуть 12 тисяч тибетських біженців і розташовані їхні монастирі, школи і університети. Там же знаходиться центр культури і ремесел. Місцева лікарня працює з застосуванням методів тибетської медицини. Мало хто з туристів упускає можливість пообідати в тибетському ресторані. Неподалік на висоті 600 метрів над рівнем моря знаходиться гірський заповідник Данделі. У джунглевої лісах панує справжній пташиний базар з яскравих заморських птахів.
На річці Бізон можна влаштувати риболовлю, а ввечері приготувати барбекю біля багаття і насолодитися індійськими танцями. Сміливі туристи можуть взяти участь в рафтингу. Дороги тут пролягають по мальовничих банановим і кокосовим плантаціями.
Золоті пляжі і аквамаринові води Аравійського моря - козирний туз курорту Гоа. На північній частині узбережжя влаштувалася молодь. Вечірки під пальмами з вечора і до ранку змушують юнаків і дівчат забути про все неприємне, що залишилося вдома. Мекка хіпі - пляжі Калангут і Бага. Більш зелені і менш галасливі пляжі - Колва, Маджорда, Варка, Бенальо, Бетальбатім, Мобор, Агонда і Палолем. Південна частина штату - місце для спокійного відпочинку: на багато кілометрів навколо тільки сонце, море, пісок і історичні пам'ятники. На південних пляжах сконцентровані готелі високого класу.
4. Блошині ринки магазини
Ринки під відкритим небом - візитна картка міст Гоа. На нескінченних торгових рядах можна купити все, що завгодно - від антикварних меблів до пляжного приладдя. Одяг, прикраси та індійські тканини можна вибирати до нескінченності і купити за дуже низькими цінами. Торг на блошиних ринках мається на увазі сам собою.
Головне правило ринку - торг. Для цього достатньо знати кілька слів англійською мовою. Деякі продавці вже вивчили потрібні слова по-російськи. Але навіть якщо мовний бар'єр великий, це не привід купувати речі втридорога: користуйтеся папером і ручкою або калькулятором. Торг мається на увазі сам собою, і продавець з радістю зіграє з вами в цю гру.
Серед екзотичних популярних ринків Гоа гіди виділяють три з них. "Флеа Маркет" - блошиний ринок на пляжі Анджуна. Він відкритий по середах з 9.00 до 18.00 годин і колись був самим відвідуваним місцем на всьому узбережжі: тут хіпі курили травку і обмінювалися одягом. Ринок "Мапуса Маркет" працює по п'ятницях в місті Мапуса. "Арпора Флеа Маркет" біля пляжу Бага і зовсім працює в темний час доби - з 17.00 до півночі. На ринках завжди повно бродячих музикантів, циркових мавпочок, заклинателів змій, жонглерів та ... злодіїв.
Магазини без торгу. Магазини гарні для тих, хто торгуватися не хоче або не вміє. Зазвичай про неможливість торгу вказано на дверях за допомогою напису "фікспрайс", фіксована ціна. У магазині готелю Renaissance Goa продаються килими ручної роботи розміром 2х3 метра за $ 300-600. Готель Cidade De Goa славляться лотками з виробами з дорогоцінних каменів. У магазині тканин і прикрас недалеко від Маргао хустку з вишивкою можна купити за $ 40.
Нещодавно в містах Гоа з'явилися спеціалізовані магазини. Wendell Rodriques Boutique в Панаджі і Camelot в Рібандаре пропонують стильні аксесуари для дому. Luisa by The Sea в Кавелосіме на півдні Гоа - величезний торговий центр з безліччю бутиків. На причалі в Дона Паула торгують різноманітними кітчевими виробами. Втім, в магазинах, як і на ринках, купити можна все що завгодно від фірмового одягу до горіхів кешью і масляних ламп.
Кращі сувеніри з Гоа. Найпопулярніші сувеніри з Індії - всілякі вироби за копійки. Це можуть бути декоративні прикраси для дому з дерева, глини, міді, а також ткані рукоділля. Дерев'яна і глиняний посуд знадобляться в побуті, а статуетки з бамбука, сандалового дерева і горіха, а також з грубого волокна красиво впишуться в будь-який інтер'єр. З виробів в якості подарунка хороші також кокосові і дерев'яні маски для автентичних ритуальних обрядів.
Опинившись в Індії, жодна жінка не встоїть перед тканинами і прикрасами. Навіть барвисте сарі, яке вдома стане в нагоді хіба що для приватної вечірки, і то викличе бурю захоплення. Що вже говорити про всілякі шовках, вовни і бавовняних тканинах, а також про шалях, сарафанах, накидках і плетених килимах. Особливо шанується тканину "химру" - сміти шовку і бавовни. Що стосується прикрас, то в Індії вони робляться з міді, латуні, бронзи і срібла - з інкрустацією і яскравою емаллю.
Як сувенір хороша буде глиняна пляшечка кокосової горілки фені, а також гоанский портвейн, який продають в пляшках і шкіряних мішечках. А щоб потім не нудьгувати в холодній Росії по вабить Аравійського моря, з собою з Індії можна привезти баночку морської солі грубого помелу.
Нарешті, було б злочином повернутися з Індії без спецій і справжнього індійського чаю. Паприка, мелений перець, куркума, шафран, гвоздика, кориця і безліч майже невідомих у нас спецій продаються майже за безцінь. А смачний чай всіляких сортів і відтінків підкорить будь-якого гурмана. До чаю можна доповнити екзотичний пальмовий цукор.
Релігійні танці - основа індійської культури. Мелодійні звуки, екзотичні ритми, яскравий одяг і символічні рухи танцюристів справляють незабутнє враження на глядачів. Найбільш популярні танці, які показують туристам: Катхак, Маніпурі, Бхарат натьям і Катхакалі. Останній славиться тим, що в ньому беруть участь тільки чоловіки, виряджені в величезні костюми і капелюхи, а особи з тонною гриму виглядають вельми зловісно. Танці - чарівність Індії.
Найпопулярніший місцевий танець - Катхакалі. Його виконують тільки чоловіки в надзвичайно барвистих костюмах, у величезних головних уборах і зі складним гримом на обличчі. Елементи Катхакалі шліфувалися століттями, а дія справляє незабутнє враження, особливо на європейських туристів. Відвідати також можна вечора національних танців Катхак, Маніпурі і Бхарат натьям.
Найкращі танцювальні екскурсії проходять в столиці штату Гоа - Панаджі. Танці зазвичай проходять увечері, а вдень можна погуляти по вузьких яскравим вуличках в середземноморському стилі XVII століття - з кованими решітками, балкончиками, нескінченними магазинчиками і ресторанчиками. Найкращі сувеніри туристи зазвичай привозять з Панаджі. Крім того, танці проходять в колоритному містечку Мапуса. Селище також славиться багатим ринком, на якому завжди є величезний вибір сувенірів, шовкових тканин, спецій, екзотичних фруктів і овочів.
Аюрведа - "наука про життя", традиційна індійська медицина. Згідно з ученням, організм людини - це цілісна система, і лікувати необхідно не симптоми, а першопричину хвороби. Для відновлення порушеного балансу в тілі і лікування його від недуг використовується аюрведичний і точковий масаж, ароматерапія, рефлексологія, йога, живильні ванни і омолоджуючі маски. Панчакарма, система омолодження організму, використовуються йогами вже більше 3000 років. Аюрведа застосовується на лікувально-оздоровчих курортах Гоа повсюдно. Один сеанс зазвичай триває 2-3 години і коштує близько $ 20.
7. Слони і крокодили
Одне з найпопулярніших туристичних розваг на Гоа: екскурсії до слонів і крокодилам. І якщо поспілкуватися з крокодилами не вдасться - тільки подивитися здалеку, плаваючи по річці на індійській яхті, то слонів можна помацати своїми руками. Туристам покажуть, як живуть слони і чим харчуються. Незабутнє враження залишить купання слонів.
Крокодили в заплавах Зуарі. Від пристані в Корталіме на яхтах і човнах туристи здійснюють прогулянку по затонів річки Зуарі, на берегах якої можна побачити крокодилів і зграї дивовижних птахів. Річка прикрашена мангровими заростями і піщаними мілинами. Найцікавіші представники дикої природи проживають в каналі Кумбарджуа. Крім довгоочікуваних крокодилів в цих місцях можна побачити орлів, чапель і журавлів. В ході цієї екскурсії туристи заїдуть на плантації індійських спецій: гвоздики, перцю, кардамону, мускатного горіха, каррі, імбиру і кориці. Тут також ростуть найсмачніші на світі банани, ананаси, папайя, лимони, карамбола і хлібні дерева. В кінці туру групу нагодують смачним обідом з національних страв на місцевій фермі.
З 60-х років минулого століття Гоа став центром відпочинку неформальній, прогресивної молоді. Тоді берега Індії полюбилися волелюбним хіпі, які оголосили Гоа своїм раєм. З тих пір і до цього дня пляжі Гоа перетворилися в нескінченні вечірки і карнавали. Згодом хіпі довелося потіснитися. Їх барабани і дудки поступилися місцем музично-танцювального стилю гоа-транс, а Гоа все ще залишається улюбленим місцем відпочинку молоді. З настанням темряви в містах відкривається безліч нічних клубів, де європейська культура вечірок з'єднується з індійським колоритом.
Традиційна індійська кухня - це не тільки приманка для туристів; в гоанськая сім'ях теж готують виключно національну їжу. Основні інгредієнти: спеції, кокоси, кокосова олія, овочі, рис, фрукти, риба і морепродукти. Після появи португальців на березі Гоа в індійську кухню проникали європейські страви, які з місцевими приправами заграли новими смаковими відтінками. Зазвичай їжа складається з рису з каррі і гарніру з риби, морепродуктів, овочів і самих незвичайних соусів.
10. Традиції та свята