![Рулетики з крабових паличок (натріть дрібній тертці) Рулетики з крабових паличок](https://images-on-off.com/images/116/ruletikiizkrabovixpalochek-d5cad293.jpg)
Коли вам потрібно приготувати легку і апетитну закуску для святкового столу, або просто зробити щось на швидку руку для нежданих гостей, немає нічого кращого, ніж крабові рулетики. Ця страва готується швидко, на столі виглядає дуже святково і завдяки різноманітності рецептів рулетиков з крабових паличок, завжди можна готувати щось нове, тому воно ніколи вам не набридне.
Крабові рулети в паніровці
Якщо у вас є в запасі трохи часу, ми розповімо, як приготувати крабові рулетики з м'ясом криля.
Обсмажте їх з двох сторін на сковороді до золотистої скоринки, після цього викладіть у форму для запікання і поставте в духовку на 20 хвилин. Готуйте при 160 градусах. Коли закуска буде готова, перекладіть рулетики на блюдо, посипати подрібненою зеленню і подавайте в теплому вигляді до столу.
Смажені крабові рулети
Цей варіант ідеальний для приходу нежданих гостей, так як ви отримуєте смачну гарячу закуску буквально за 10 хвилин.
- крабові палички - 4 шт .;
- яйце - 1 шт .;
- твердий сир - 50 г;
- сметана - 2 ст. ложки;
- борошно кукурудзяне - 2 ст. ложки;
- часник - 1 зубчик;
- сіль за смаком.
Палички для цієї страви можна взяти охолоджені, їх не потрібно буде занурювати в окріп перед розгортанням. Якщо ж у вас є під рукою тільки заморожені, то потримаєте їх в гарячій воді хвилини 3 перед початком приготування.
Яйце відварити і натріть на дрібній тертці, сир теж натріть. Часник подрібніть в пресі, при бажанні можете взяти більше 1 зубчики. У мисці з'єднайте сир, яйце, часник, сметану і сіль, перемішайте всі інгредієнти, якщо любите, можете приправити чорним перцем.
Кожну паличку розгорніть, змастіть всю поверхню начинкою, залишивши порожнім край, шириною в 1 см, і поверніть назад. Змастіть всі рулетики сметаною і запаніруйте в борошні. На повільному вогні обсмажте все палички до появи золотистої скоринки, сир всередині повинен розплавитися. Перекладіть готові рулети на блюдо і їжте в теплому вигляді.
крабові рулетики
Одним з найпопулярніших видів цієї закуски є крабові рулетики з начинкою з сиру і яйця, які готуються буквально протягом 10-15 хвилин, і припадуть до смаку всім членам сім'ї.
Яйця відварити, очистіть від шкаралупи, акуратно розділіть білки і жовтки і натріть їх на тертці в різні миски. Для жовтків використовуйте дрібну тертку, а для білків - велику. Часник пропустіть через прес, а сир теж натріть на дрібній тертці. кріп
![Рулетики з крабових паличок (рулетики) Рулетики з крабових паличок](https://images-on-off.com/images/116/ruletikiizkrabovixpalochek-9d2163c7.jpg)
Як доповнення до крабовим рулетів, в якості закуски на стіл можна подати рулетики з шинки. або канапе з сиром.