![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (салат) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](http://www.djurenko.com/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/simple/facebook.png?x55214)
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (овочева) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](http://www.djurenko.com/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/simple/vk.png?x55214)
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (закуска) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](http://www.djurenko.com/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/simple/pinterest.png?x55214)
Салат з кабачка і смаженим курячим філе, з томатами і зеленню - смачна тепла закуска, кторвая відмінно підійде до аперитиву, але може бути і самостійним другим блюдом.
Так повелося, що більшість звичних нам салатів, до салату, як до рослини, ніякого відношення не мають. Те, що називають салатом, рослина, городня культура. Зростає салат в різних видах по всьому світу, якщо не на городі, то в теплицях, і доступний нам практично цілий рік.
Багато дивуватися, якщо дізнаються, що типовий салат - це рослина майже в метр заввишки, з гіллястим стеблом і з квітками. Але городня культура салату - листова або кочення, більш звична нам, у вигляді пучка красивих, яскраво зеленого листя.
Салат, як правило, приготувати нескладно. Важливо тільки, щоб інгредієнти поєднувалися за смаком один з одним. Як поєднуються компоненти салату олів'є і так улюблена усіма, ну або майже всіма, святкова оселедець під шубою.
Як відомо, салати можуть бути холодними, гарячими, або теплими. Теплий салат з кабачка, смаженою куркою і овочами - може бути і закускою і другою стравою.
Салат з кабачка
про рецепт
Салат з кабачка і куркою - овочева закуска зі смаженою куркою
складові
- 1 шт Куряче філе
- 2-3 шт Кабачок
- 1 шт Помідор
- 1 шт Цибуля
- 2 ст.л. Рослинна олія
- 3-4 гілочки Петрушка
- за смаком Сіль, перець чорний мелений, бальзамічний оцет
Спосіб приготування закуски - салат з кабачка і куркою
- У теплий салат з кабачка і куркою всі інгредієнти, крім помідора і зелені, треба підсмажити або спекти.
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (салат) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-882ac28a.jpg)
Кабачки, куряче філе і овочі
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (закуска) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-3d05e64d.jpg)
Куряче філе відбити з двох сторін
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (закуска) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-ce5b61cd.jpg)
Змастити кабачки рослинним маслом і укласти на деко
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (салат) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-3c93d73d.jpg)
Скласти кабачки на тарілку і дати охолонути
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (закуска) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-3ebaa0de.jpg)
Куряче філе обсмажити на грилі до готовності
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (салат) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-328616f4.jpg)
Цибулю нарізати кільцями і обсмажити до золотистого кольору
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (салат) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-df3908c6.jpg)
Куряче філе повинно охолонути
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (кабачка) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-f37c0a38.jpg)
Змішати курку і кабачок, додати помідор, смажену цибулю і зелень петрушки
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (кабачка) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-5abea035.jpg)
Полити салат заправкою з масла і бальзамико
![Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою (овочева) Салат з кабачка - овочева закуска зі смаженою куркою](https://images-on-off.com/images/119/salatizkabachkaovoshnayazakuskaszharenoy-5af8d512.jpg)
Салат з з кабачка і куркою - овочева закуска зі смаженою куркою
Салат з кабачка і куркою - овочева закуска зі смаженою куркою
Сергій Джуренко 450 5 5 397