Чи треба говорити про те, що почати його приготування потрібно з правильного вибору риби. Це найважливіший компонент, і він обов'язково повинен бути високої якості і першої свіжості. Купуйте рибу тільки в перевіреному місці, так як саме цей продукт часто може бути повний сюрпризів. Свіжа копчена риба - запорука смачного креативного яскравого і дуже апетитного святкового частування.
складові
інформація
салат
Порцій - 4
Час приготування - 20 хв
Салат з копченою скумбрією: як приготувати
Копчену рибу слід очистити від шкіри і нутрощів, якщо такі є. Видалити з неї хребет і дрібні кістки і поділити філе на великі скибочки. Краще, якщо вони будуть плоскими.
Картопля, морква і буряк треба відварити в шкірці. Краще, якщо це буде пароварка або мультиварка. Так овочі не наберуться зайвої води і приготуються швидше. Готовий салат з овочами і копченою скумбрією подають з гілочкою зелені. Можна присипати нарізаною зеленою цибулею.Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: