складові
Як приготувати
1. Курку відокремити від кісток і порізати дрібними кубиками.
2. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. Щоб цибуля не був сильно гірким, обмийте його в друшляку під проточною холодною водою злегка "пожулькав", щоб змити плівку.
Огірочки порізати дрібними кубиками.
Половину сиру потерти на крупній тертці - для салату, іншу половину потерти на дрібній тертці - для прикраси.
Яйця розділити на жовтки і білки. Жовтки потерти на крупній тертці - для салату.
Білки тремо на дрібній тертці - для "шубки" кролика.
Весь салат викласти на велику плоску тарілку. Надати форму кролика. Зверху обмазати яєчним білком - це буде "шубка". Очі і ніс - маслини. Тертим сиром нанести плями. З пекінської капусти дістати 2 найменших листа - вуха.
Тарілку застелити листами капусти або салату, прикрасити свіжими овочами та зеленню.
Покрокові фото рецепта
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (порізати дрібними кубиками) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-409231c8.jpg)
2. Курку відокремити від кісток і порізати дрібними кубиками.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (потерти крупній тертці) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-050fa683.jpg)
3. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. Щоб цибуля не був сильно гірким, обмийте його в друшляку під проточною холодною водою злегка "пожулькав", щоб змити плівку.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (потерти крупній тертці) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-a156c98b.jpg)
4. Огірочки порізати дрібними кубиками.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (порізати дрібними кубиками) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-bb45b252.jpg)
5. Половину сиру потерти на крупній тертці - для салату, іншу половину потерти на дрібній тертці - для прикраси.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (крупній тертці салату) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-505ae730.jpg)
6. Яйця розділити на жовтки і білки. Жовтки потерти на крупній тертці - для салату.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (порізати дрібними кубиками) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-17a5c894.jpg)
7. Білки тремо на дрібній тертці - для "шубки" кролика.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (потерти крупній тертці салату) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-3e91f6df.jpg)
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (потерти крупній тертці) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-afaff5ad.jpg)
9. Весь салат викласти на велику плоску тарілку. Надати форму кролика. Зверху обмазати яєчним білком - це буде "шубка". Очі і ніс - маслини. Тертим сиром нанести плями. З пекінської капусти дістати 2 найменших листа - вуха.
![Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями (потерти крупній тертці салату) Салатновогодній покроковий рецепт з фотографіями](https://images-on-off.com/images/122/salatnovogodniyposhagoviyretseptsfotogra-ba02d6f8.jpg)
10. Тарілку застелити листами капусти або салату, прикрасити свіжими овочами та зеленню.
Про рецепті