Все частіше селера з'являється на обідньому столі. Головним його корисним властивістю є здатність спалювати жири, тому продукт часто включають в меню різних дієт. Сьогодні дієтологами розроблена селеровому дієта, яка дозволяє не тільки позбутися від непотрібних 8-10 кг, але і привести в порядок обмінні процеси.
користь селери
Варто відзначити низьку калорійність овочевої культури. В організм зі 100 г продукту надходить 18 ккал. Це дозволяє говорити про селері як про овочі з негативною калорійністю. На його переробку організм витрачає більше калорій, ніж отримує з нього. Виходить, що для схуднення, крім того як їсти селеру, нічого можна не робити. Але існує одне «але». В овоче немає всіх необхідних для нормального функціонування мікро- і макроелементів, вітамінів і мінералів. Тому селера для схуднення потрібно грамотно поєднувати з іншими продуктами харчування.
Фреш з овочевої культури запобігає передчасному старінню організму і нормалізує обмінні процеси. При цьому вдається втратити 2-3 кілограми. Також селера очищає організм від шлаків і токсинів, що сприяє схудненню, тому, щоб позбутися від декількох кілограмів зайвої ваги, досить просто включити в раціон страви, приготовані з селери. Якщо ж хочеться позбутися від 8-10 кг, то помічницею стане селеровому дієта.
Селера допомагає не тільки схуднути
Наявність вітамінів покращує стан волосся, а кальцій, магній, цинк і залізо роблять благотворний вплив на стан кісткової тканини. Крім уже перерахованих мікроелементів в селері міститься калій і фосфор.
Дана овочева культура використовується при лікуванні:
- гіпертонії;
- хвороб нирок, печінки та сечостатевої системи;
- ревматизму;
- цукрового діабету.
При вживанні селери активізується робота імунної системи і нормалізується сон. Овоч має заспокійливу дію на організм і нормалізує водно-сольовий баланс. Але овочева культура корисна не всім. Протипоказання до вживання селери:
- вагітність і годування;
- варикоз;
- виразка шлунку.
Оскільки будь-яка дієта є стресом для організму, необхідно проконсультуватися у 2-х лікарів: дієтолога і терапевта.
Дієта на селері
Селеровому дієта існує в 2 варіантах. Вони один від одного відрізняються насамперед тривалістю. Більш щадна система дієтичного харчування розрахована на 7 днів. Другий варіант дієти розрахований на 14 днів. Розглянемо обидва варіанти окремо.
7-й денна селеровому дієта
Якщо дотримуватися всіх вказівок, то можна позбутися від 8 кг зайвої ваги. При дієті потрібно дотримуватися питний режим: протягом дня випивати як мінімум 1 л чистої води, а краще - 1.5. Снідати, обідати і вечеряти рекомендується в один і той же час. Газовану воду і алкоголь, виноград і банани з меню необхідно виключити. Щоденне меню вам доведеться складати самостійно з того набору продуктів, які дозволено з'їдати протягом дня.
- Понеділок. Будь-які фрукти і селеровому суп.
- Вівторок. Будь-які овочі, селеровому суп, запечена картопля (можна заправити невеликою кількістю нежирного вершкового масла). Доцільно картопля залишити для обідньої прийому їжі.
- Середовище. Будь-які фрукти, овочі (сирі, запечені або приготовані на пару), селеровому суп.
- Четвер. Селеровий суп, фрукти, 200 мл молока, будь овочі (можна зробити салат).
- П'ятниця. М'ясо (краще взяти нежирну яловичину) - 350 г, суп, сирі або запечені помідори.
- Субота. М'ясо (телятина або яловичина) - 350 г, суп, овочі в будь-якому вигляді.
- Неділю. Нешліфований рис, суп, фреші, приготовані з фруктів.
Селеровому дієта на 7 днів переноситися легко з огляду на те, що меню досить різноманітно. До того ж немає строгих обмежень на вагу порцій. А значить з-за столу не доведеться вставати з відчуттям голоду.
Селеровому дієта на 14 днів
Цей варіант дієти підійде тим представницям прекрасної половини, яким припав до смаку суп, приготований з селери. Двотижнева дієта на селері є лише більш тривалим варіантом вищеописаної системи харчування, розрахованої на 7 днів. Під час другого тижня потрібно харчуватися так само, як ви харчувалися під час першої. Зрідка в меню дня можна включити сир або побалувати себе нежирним сиром.
Очікуваний результат - -12-14 кг.
Рецепти селеровому супів
Всі господині це блюдо готують по-своєму. Щоб переносити дієту, в меню якої кожен день є селеровому суп, легко, бажано готувати його по-різному. Ми розглянемо рецепти, які дозволяють готувати дієтичні страви. На смак кожен із запропонованих нами супів буде відрізнятися від двох інших. Чергуйте такі супи під час дієти.
варіант №1
Час приготування: 40 хв.
1. Взяти інгредієнти
Овочі нарізати, покласти в каструлю, додати томатний сік. Якщо сік повністю не покриває овочі, додати воду. Довести вміст каструлі до кипіння і залишити варитися на 7 хв. Вимкнути і залишити під накритою кришкою на 15-20 хв. Збити суп з селери в блендері.
Салати з сельдерееім
Зробити меню дня більш різноманітним можна додавши в нього салат з селерою. Як такі рецепти селеровому салатів не існують. У будь-який овочевий салат можна додати натертий корінь селери. Щоб салати вийшли дієтичними, заправляти їх потрібно соком лимона, змішаним з невеликою кількістю оливкової олії. Розглянемо кілька варіантів овочевих салатів, в основі яких лежить селера.
Селера для схуднення
Селера для схуднення. Поради, як схуднути за помощ
Селера для схуднення як схуднути за допомогою селери
Селера для схуднення. Поради, як схуднути за помощ
Суп з селери для схуднення допомагає скинути лиш
Суп з селери для схуднення. Як ПРИГОТОВИТЬ суп для схуднення з селери?
Суп з селери для схуднення допомагає скинути лиш
Схуднення на 4-7 кг за тиждень Суп з селери для поху
Схуднення на 4 7 кг за тиждень Суп з селери для схуднення
Схуднення на 4-7 кг за тиждень Суп з селери для поху
Худнемо разом, готуємося до весни ..
селера для схуднення
Худнемо разом, готуємося до весни ..
3 лимона. 1 чашка Петрушки. 5 стебел селери, 6 чаші.
ЯК схуднути ШВИДКО!
3 лимона. 1 чашка Петрушки. 5 стебел селери, 6 чаші.
Добре поєднується овочева культура з капустою (білокачанної, пекінської) і морквою. Доповнити такий салат можна яблуком. Ще одна корисна для тих, що худнуть поєднання - ріпа, морква, селера. Всі овочі слід натерти на тертці. Більш ситний салат, який може виступати в якості повноцінного обіду, складається з яєць, зварених круто, вареної моркви, огірків і натертих стебел овочевої культури. Такий салат потрібно заправляти натуральним йогуртом.
Всі вищеописані рецепти салатів дозволяють готувати дієтичні страви, тому просто овочі можна замінити одним із варіантів овочевого салату.
висновок
Зайшовши на будь-який форум, присвячений питанням схуднення, можна побачити позитивні відгуки про Селеровому дієту. Незважаючи на те що ця дієта не білкова, вона добре збалансована. Організм отримує всі необхідні для нормального функціонування елементи. Ця дієта якщо не найкраща, то входить в першу десятку корисних і ефективних систем дієтичного харчування. Її головною перевагою є те, що меню дня ви складаєте самостійно, а вага порцій не обмежений. Відгуки жінок свідчать, що після сельдереевой дієти поліпшується стан волосся і шкіри.
Після народження другої дитини, я зрозуміла, що у мене всередині якийсь дискомфорт. Звичайна їжа викликала тільки тяжкість, і того задоволення від прийому їжі, як раніше, я вже не отримувала. Сон став якимись уривками. Від дієтолога я дізналася про сельдереевой дієті і вирішила, що це те, що мені потрібно на даний момент. На жорстку дієту я сідати не збиралася, а ось для відновлення обмінних процесів, вирішила пробувати. Почала я з простого фрешу, потроху, по 4-5 столових ложок, переборола себе, і о диво!) Сьогодні п'ятий день, як я п'ю його із задоволенням. На ніч додаю ложечку меду. Вчора вранці я зрозуміла, що я виспалася. Сьогодні встала з тим же почуттям. Для себе я вирішила продовжити і селеру в стороні не залишати, хоча раніше я його в приготуванні їжі зовсім не використовувала. А вам моя порада пробуйте і ви.
Після тридцяти з дріб'язком зрозуміла, що солодке (обожнюю, не можу обходитися!) Починає відкладатися на боках і стегнах. Живіт і раніше не був плоским (після народження дочки взагалі обвіс, ледве підтягла), а тут - фігура стала наближатися до виду, який завжди викликав у мене жах. І, що страшно - жирок (ще тоненьким шаром) поповз вгору! Складочки на боках з'явилися. Зрозуміла, що це вже не молодість, коли можна їсти, що захочеться, і нічим за це не розплачуватися. На дієту сідати не хотілося, але вирішила спробувати ...
Чим сподобалася відразу ця дієта - вона не жорстка, обмежень мінімум, можна самій складати меню. Смак селери в салатах люблю, і супчики сподобалися. Ще робила суп з брокколі і цвітною капустою - теж смачно. Правда, на другий тиждень не витримала - і крім двох м'ясних днів, ще пару днів додала рибу. Всього скинула кг 4-5, але у мене зайвих кг і було не дуже багато (може, 3-4 за півроку набрала). Повернулася до свого постійного вазі.
Змінилося самопочуття - стала бадьоріше, сил додалося. Чи то ефект самонавіювання, то чи й справді дієта чудодійна. В цілому - дуже задоволена дієтою. До сих пір ні-ні, та готую собі Селеровому супчики - смачно і корисно.
Я теж люблю селера їсти при дієті. Роблю це у вигляді зелених коктейлів. Беру воду, селера і який-небудь фрукт - мені найбільше подобається з бананом, але для більшого ефекту краще яблучко. Все це в блендері перемішую і п'ю замість сніданку або перед сном, коли їсти хочеться. Виходить досить ситно, і ефект відчувається вже через тиждень (прям відчуваю легкість в кишечнику). Протягом місяця я пила все це на сніданок і вечерю - в результаті через місяць пішло 3 кілограми. З приводу пропорцій: потрібно брати одну частину фрукта на дві частини селери, а води на око, що б рідко вийшло.
Задати питання Задайте питання нашим професіоналам